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是的，跟人们一直以为的不一样，颜色最深的啤酒诞生在英格兰。
波特啤酒来源于把当时世界上不同啤酒的优点结合起来的想法。结果就有了这款酒精度低又清凉爽口，适合伦敦港码头工人解渴的饮料，它被称为“搬运工酒”
，名副其实。后来，“世涛”指酒体更稠、更醇厚的波特啤酒。不过这两个名字殊途同归，最终都成为啤酒的代名词。波特啤酒是英国的，也是爱尔兰的。爱尔兰通过多年经营，使得健力士啤酒成为世涛啤酒的著名品牌。这款啤酒的颜色来源于其使用的烘焙大麦。在转桶中，它吸收了椰子和香草的味道。
这款啤酒的颜色来源于其使用的烘焙大麦。
波特啤酒不宜喝得太冰。饮用前半个多小时将啤酒从冰箱里拿出来。这款啤酒非常适合搭配白霉奶酪（如洛克福奶酪、奥弗涅蓝纹奶酪）。
世涛或波特啤酒可分为两种：干型和柔型（更柔滑、更好喝）。干型适合搭配海鲜，柔型适合搭配巧克力甜点。冬天最好是在火炉边独饮或一大桌人一起喝。300多年来，波特啤酒家族不断壮大，有多种改良版和异型版。最不寻常的一种是“牡蛎世涛啤酒”，它是经过一层碎牡蛎壳过滤的啤酒，这一工艺神奇地给啤酒增添了微量的钠和碘。
波特啤酒之都 伦敦
年产量（单位：万升） 33000
酒精度 4~12度
瓶装（330毫升）价格 3.5欧元
如果啤酒是餐后甜点，波特啤酒就是巧克力慕斯。
——杰夫·奥尔沃思，啤酒专家
1718年 伦敦出现了波特啤酒的雏形。
1780年 亚瑟·健力士在爱尔兰酿造了他的第一款波特啤酒。
20世纪 用烘焙大麦代替烘焙麦芽。
在烘焙大麦时，需要把麦种加热到非常高的温度才能得到和用麦芽酿酒一样的效果。大麦烘焙得越久，啤酒的颜色就越深，散发出的咖啡般的香气就越浓郁。