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胰岛功能测定主要用于了解胰岛 β 细胞的功能状态，协助判断糖尿病类型并决定治疗方案。通常包括：胰岛素释放试验、C-肽释放试验和胰岛自身抗体检查。
口服葡萄糖75克，分别在空腹及服葡萄糖开始后30分钟、60分钟、120分钟、180分钟分别采血测定血糖和胰岛素水平。胰岛素正常值参考：
测定C-肽可以不受注射胰岛素的影响，所以C-肽是反映自身胰岛素分泌能力的一个良好指标，有助于鉴别糖尿病患者得的是1型还是2型糖尿病。
正常值参考：正常人空腹血浆C-肽值为0.8～4.0微克/升，餐后1～2小时增加4～5倍，3小时后基本恢复到空腹水平。
为更好地反映糖尿病患者空腹及餐后胰岛素分泌能力，采血样前1天注射胰岛素的患者，停用长效胰岛素制剂，改用短效胰岛素，并且当天早上停用1次短效胰岛素。
若患者采用的是中、长效磺脲类药物，采血前2天改用短效药物，采血当天早上停用1次磺脲类降糖药。
1型糖尿病现在被认为是胰岛自身免疫性疾病，而正常人胰岛自身抗体检测均为阴性。因此，测定胰岛自身抗体是诊断1型糖尿病的重要依据。