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20分钟
1人份
鲜香
意大利面 1把
舞茸 1把
豌豆苗 1把
生菜 2片
西班牙生火腿 1片
牛奶 1/2杯
盐 2小勺
橄榄油 1勺
芝士粉 1撮
黑胡椒碎 1撮
美乃滋芥末酱
适量
热量 1769千焦（423千卡）
碳水化合物 80.81克
脂肪 3.50克
蛋白质 18.59克
营养含量高低：
高
中
低
①
②
③
④
⑤
➊锅中倒入水，水煮沸后放1小勺盐，然后放入意大利面。
➋舞茸洗净，掰开；豌豆苗洗净备用。
➌平底锅热橄榄油，倒入豌豆苗和舞茸，翻炒。
➍蔬菜快熟时加入牛奶和1小勺盐，拌匀后关火。
➎将洗净的生菜装盘，摆上煮好的意面，拌入生火腿，撒黑胡椒碎和芝士粉，可佐美乃滋芥末酱。