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布席之缘

茶席有很多概念。在日本,茶席指“举办茶会的房间”;在中国,茶席有时指茶事装置,有时指茶事空间。我在本书中所讨论的茶席,指的是“以茶为表现主体,以人文思想为主题,使用多种艺术形式,经由茶具,由视觉联结味觉,进一步强化综合感受的整体。”说白了,就是以桌面为茶具摆放主体,来更好展现所泡的茶。较大的、相对独立的茶空间在平常不易得,也不方便维护,不是本书探讨的重点。

布一个自己喝的茶席,即使日日如斯,也总会有不少缘由让你做出改变。比如,茶友几天前拿来一款你很少喝的乌龙茶,而你平时的茶席较为适合泡普洱茶;又或者你新得一把紫砂壶,而平日用的建盏与之搭配起来似乎有点不协调;又或者你突然想换一下茶席风格……这些生活中的偶然事件,都会成为变换茶席的原因。

如果是佳友有约,那么无论是事先通知还是兴之所至,都要根据人数迅速地调整一下茶席,同时还要考虑喝什么茶,使用什么样的器物。

有时是生活中比较特殊的日子,比如重要的传统节日等,这个时候可郑重地布置茶席,邀约心心念念的他或她,喝一款值得回味的、当下有彼此的茶。 llKu/LgGCDLeuZsSYy9A+PS2uRKTjrtKygwmZfzJQ3K9eSoZ90JrYRS3FAClqfDm

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