艾灸是用燃烧的艾绒在人体的穴位上熨、灼,使热量通过穴位进入经络,达到疏通经络、祛寒疗疾、养生保健的目的。因施灸中用的主要材料是艾绒,所以艾绒质量的优劣,将会直接影响到艾灸的治疗效果。这其中就包括了艾叶的品种、采集时间、存放时间、制作工艺等诸多方面。
艾灸中使用的艾绒,由艾草所制。艾草产于我国西北、东北、华北、华东、西南等地区,这其中尤以湖北蕲春产的艾草质量为佳,叶厚而绒多。据传,与产于其他地区的艾草相比,蕲艾具有一种奇异的香味,点燃其枝叶,能够驱逐蚊蝇、清除瘴气、杀菌消毒,“蕲艾”因此声名远扬、备受青睐。
我国著名医学家李时珍就出身于湖北蕲州(今蕲春)。他的父亲李言闻更是对蕲艾推崇有加,并专门为其立传,著有《蕲艾传》,流传至今。据《本草纲目》记载,蕲艾“灸百病。可作煎,止吐血下痢,下部 疮,妇人漏血,利阴气,生肌肉,辟风寒,使人有子。作煎勿令见风。捣汁服,止伤血,杀蛔虫。主衄血下血,脓血痢,水煮及丸散任用。止崩血,肠痔血,搨金疮,止腹痛,安胎。苦酒作煎,治癣甚良……”可谓功效显著。
只有经过特定的制作工艺,艾叶才能成为可燃烧的艾绒,新鲜的、刚采摘下来的、没有经过处理的艾叶,是不能用于艾灸的。艾叶的品种、采集时间、存放时间、制作工艺等诸多因素都会影响艾条的效力。例如,当年采的新艾与贮存的陈艾相比,灸火勇猛刚烈,皮肤有灼痛感;而陈艾灸火温而不燥、热力温和,能穿透皮肤、直达深部、经久不消、功效强劲。因而历代医家反复强调,施灸应选用陈年老艾。《孟子》中就说“七年之病求三年之艾”,李时珍更是明确指出“凡用艾叶,须用陈久者”。
传统艾绒制作工艺非常讲究时令和细节,通常是在端午节前后,将采摘来的艾草充分晒干,再陈放三年以上,然后在大寒节气前后十天内,在低湿、干燥的环境中制作成艾绒。制作过程中捶打与过筛的次数越多,得到的艾绒就越纯净。也可将艾叶与一定比例的上等黄土,加水共同搅拌,搓成艾叶圆球,放于阴凉处自然风干,然后捣碎,再用细筛反复过筛数十次。所制之艾“柔烂如棉”,即为上等艾绒。因此,在冬季,尤其是严冬时节,可以买一些艾条储备。
新艾:多呈青绿色,因艾叶含油量高,常有强烈的刺激性气味。燃烧快,火力强,点燃后烟大,艾灰易脱落。
陈艾:常呈淡黄色,因其中的艾油大量挥发后含量较低,气味纯净温和。燃烧缓慢,火力温和,点燃后烟少,艾灰不易脱落。
陈年艾绒颜色多为土黄色,尤其是优质的陈艾绒,颜色呈土黄色或金黄色;仔细观察艾绒,内无枝梗、无粉尘、无霉变。若颜色很黄或发白,很有可能是硫黄熏制而成。如果艾绒颜色发黑、发青,其陈放时间大多较短。一般当年的生艾,艾绒多为青色或偏绿色。而艾绒颜色发黑或褐色,说明其中混有的杂质较多,或已发霉变质。
在艾灸前,可先凭手感判断艾绒是否细腻柔软。质量好的艾绒,在制作过程中经过反复筛选,只含有少量杂质;而质量较差的艾绒,因加工过程中筛选次数少,会导致混入的灰尘、粗梗等杂质比较多。所以辨别时,可用手指搓一下艾绒,感受一下,好的艾绒像棉花一样细腻柔软,杂质少;而差的艾绒,一搓就会发现有细小的硬物。
优质艾绒
绒体干燥、细腻、柔软,杂质少,可用手指捏成形。
劣质艾绒
绒体中夹杂有枝梗、艾叶粒等杂质,质感生硬,手捏不易成形。
优质艾绒燃烧后气味温和,无霉味,不刺鼻,并可散发出艾草的芳香。劣质艾绒燃烧后气味刺鼻、呛鼻,有霉味。若燃烧后的艾绒闻起来有青草味,多为当年制的生艾。
观察艾绒燃烧的烟雾。优质的艾绒,燃烧出来的艾烟大多呈淡白色,不浓烈,不刺鼻,烟雾由下而上缭绕;燃烧时间较长,且燃烧后的烟灰多呈灰白色,不易落灰。如果艾绒燃烧时间过长,则有可能是添加了棉花、黄土等物质。而劣质艾绒,燃烧时烟较大、发黑,且有响声,这是因为艾绒中含有杂质,燃烧时会发出爆裂的声音;燃烧后灰烬形状常不规则,多呈黑黄色,较易落灰、掉渣,易烫伤人,中间的艾灰也不白,偏黑。
感受艾绒燃烧的火力。优质的艾绒燃烧后的火力温暖、柔和而不刚烈,弹掉艾灰,艾绒看上去是红透的样子。用手掌感受火力,在离火源2厘米处,即会有温热的感觉绵绵不断地渗入机体,顺着人体的经络向外传导感应。而劣质的艾绒燃烧后火苗灼热,易烧灼皮肤,皮肤易有刺痛感。
优质艾绒燃烧时烟雾淡白色,由下而上缭绕;燃烧后烟灰灰白色,不易落灰。
劣质艾绒燃烧时烟浓且大,气味刺鼻;燃烧后烟灰黑黄色,易落灰。