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就这样，美国每年的癌症确诊人数从20世纪90年代前半期就开始逐渐减少，虽然距离发起饮食改革运动经过了长达数十年的时间，但努力确实取得了成效。当然，癌症死亡率逐渐降低，也与美国医疗技术的进步和定期体检的普及等各种因素有关。
其实1971年，时任美国总统尼克松曾经投入了大量的国家预算，推进“癌症对策法”的研究。尽管后来计划本身因故中断，但美国并没有因为这次的失败而放弃，因此后来才能完成《麦高文报告书》。这项动员全国之力执行的政策，促使美国的癌症死亡率逐年降低。
这正是以“国民的健康才是国家的基础”为方针，治理国家的政府与政治家的气魄。由《麦高文报告书》带动，类似的饮食运动逐渐普及至欧洲各国，英国、法国等国家也仿照美国的做法，陆续在此后的十多年间增设、扩充了医疗营养学相关机构。
健康饮食是预防癌症的重要方法，水果、蔬菜、香辛料等食物有助于防癌
一般我们认为，日本人的饮食生活出现决定性改变的时期，正是20世纪70年代初期，对照此时东西方的发展，实在让人觉得无比讽刺，日本在2006年才推出了《癌症对策基本法》，这25年的差距实在是太大了。
如今，日本国内因癌症死亡的人数正逐年攀升，和同时正在逐渐减少的欧美国家相比，明显落后一大截。日本政府对癌症的政策执行，以及医疗过程中对癌症处理方式的相异与延迟，可以说是造成这个现状的主因。
我认为东西方的政策，最大的不同点在于“与癌症相关的营养教育与饮食指导”。日本与欧美国家的大学医学系都有医学营养专业，授课时间的差异也能体现出日本的应变速度之慢。美国早在50年前的《麦高文报告书》中就再三强调“医学界长久以来一直忽视疾病与营养之间的关联”，而这个问题现在就发生在日本。