下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
“老板娘，来两份雪花牛肉。”只见老板娘笑着点头回应，“老样子哈”。她慢慢走近，烤肉味扑面而来，淡淡的香水味似有似无，仿佛远处的高楼上放哨的声音，似远似近。她满带笑意地端着两份肉上来，“要喝汤吗？”她的声音像清澈的泉水在我耳中缓缓流淌。
在初二之前，我一直住在令人充满童年回忆的韩国一条街里，直到现在，都是我朝思暮想的地方。初二的寒假，我搬离了韩国一条街，远离了城市的喧嚣，孤独，寂寞涌上心头，让我十分怀念那个充溢笑声和温暖的地方。虽然搬家后的房子生活条件更好，可以独自乱蹦乱跳到半夜，不用担心邻居的投诉，可以随时和“油条”（柴犬）玩耍，但是，没有了洋溢着人情味的韩国一条街，总感觉这样生活，肚子空落落的。
夏天燥热的晚上，月亮沉沦在茂盛的云层之中，星星热的眨眼睛，为何它不换上短袖？天空的空调又跑到哪里去啦？
走进韩国一条街，大酱汤的香气扑鼻而来，可以闻得出豆腐的鲜嫩和辣椒的辛辣，还有那鲜美的大肥蛤。
我顺着香气，走进了“炭”。只见老板娘端着一盘炒杂菜迎面走来，放到了前面的桌子上。炒杂菜，顾名思义，就是大乱炒。它就是把菠菜，香菇，胡萝卜，黑木耳，洋葱，瘦肉，炒蛋等材料切丝，与红薯粉条一同拌炒而成。
“回来啦！给你先拿点小菜吃吧。小蔡，拿点小菜。”老板娘转身掀开穗穗帘走进厨房接着忙活了起来。
小蔡把小菜端了上来，一共有六道小菜，每次的小菜都不固定，但这次有我最爱吃的辣萝卜块。辣萝卜块脆脆爽爽，是夏天解暑的一道神菜。“还有你的冰镇大麦茶。”不锈钢杯表演了音阶，满满的冰镇大麦茶。
老板娘端来了两份我最爱的雪花牛肉，随之在我对面坐了下来。“你爸爸妈妈呐？”“他们去停车了，一会就来。”
“我最近创了一道甜品，叫芝士红薯。就是把红薯切半，把红薯挖出来，但是皮不扔。然后加上炼乳，还有芝士再弄到皮里，然后上面再加上少许芝士，放进烤箱里烤就可以了。非常软糯香甜，我给我妹做她全吃完了。”我笑着对老板娘说。“那你下次来也带给我尝尝好啦，可不可以征用一下你的创意放到我的菜单里呀，原创费就算每次多给你份牛肉好啦。”她说完，我们就大笑起来。
“从门口外边就听见你俩的笑声了，什么呀？这么开心。”爸爸妈妈笑着走进来。“她要拿到人生的第一桶金啦。”老板娘笑说道。
“好啦，你们快吃吧。可别耽误了这饭。”她起身，朝厨房走去。
我打开那个带有木槿花的餐具盒，发着银光的餐具还是如往常一样。只不过那筷子我依旧用不惯，因为它是扁扁的，跟我们平常用的那种棍子型的筷子不太一样，有点不太好掌握。
我拿起筷子和勺子分给爸妈。
“这牛肉太香了，我可是饿坏了，赶紧吃吧闺女。”爸爸狼吞虎咽说道。“你可别学你爸，狼吞虎咽的。”妈妈笑着说道。
我拿起一块肉，蘸了蘸烤肉酱，马上放到嘴中。紧接着，我夹起一块辣萝卜填到嘴中，和烤肉混合在一起，辣萝卜块的辛辣脆爽加上烤肉的肉汁，这个组合香而不腻，沁人心脾。
随后，我又拿起一片生菜，还是把肉蘸烤肉酱，再加上蒜片和辣椒圈，这个组合有一种新鲜感。蔬菜和烤肉的结合是一种食材的碰撞，生菜可以中和掉烤肉的油。与此同时，蒜片和辣椒圈给碰撞带来了更大的火花，这辛香更是让原本的味道更上一层楼。
两份肉也在不知不觉中吃完了，我去前台叫老板娘再上两盘肉。时间滴答滴答的过去，旁边的客人的电话铃声越来越大，仿佛再叫我去关掉似的。
梦醒了，我一脸惆怅地望着钟表。原来，这只是一个梦啊。
对于韩国而言，千年历史与现代文明，仿佛也是一个梦境。
达尔文写《物种起源》的时候，大概也没想到，一种名为“韩国起源论”的全新学说百年后会在东亚诸国内异军突起，向其地位发起冲击。
在“韩国起源论”中认为：“人类的祖先并非是猴子而是韩国人，而中国、日本等东亚国家乃至世界文化正统皆起源自朝鲜半岛……”为了证明韩国文化源远流长，某些学者一手开启了万物皆源于韩国的时代。
《山海经》神话源于韩国吗？
2007 年，郑在书（任韩国梨花女子大学教授）提出，中国传统古典神话书籍《山海经》，是根据韩国（高句丽时期）的古墓壁画而写的，因此《山海经》中描写的是韩国。
她的研究涉及到的中国上古传说人物有：蚩尤、炎帝、夸父，以及风伯东夷系的人物。郑在书宣称高句丽古墓中有上述传说人物的壁画，但并没有拿出相应证据。相反，中国神话，是我国上古时期传统文化的产物，反映了早期华夏儿女淳朴的思想以及古代人们对自然现象及社会生活的原始幻想，并通过超自然的形象和幻想的形式来表现的故事和传说，是通过人民的幻想用一种不自觉的艺术方式加工的自然和社会形式本身。
孔子是韩国人？
有消息称，韩国史学界大部分都主张把有着几百年历史的祭孔大典申请为韩国的世界文化遗产，原因很简单——孔子是韩国的。
这些在韩国史学界名望很高的学者共同认定：孔子虽然扬名在中国，但却是朝鲜民族祖先的后人，因此他是韩国人不容置疑。另外，同样被归入韩国的还有西施、秦始皇、李白、朱元璋、李时珍、潘金莲等。
汉字是韩国的发明创造？
1983 年韩国就曾把汉字拿去申遗，结果被日本和越南阻拦。2006 年，朴正秀（任韩国汉城大学历史教授）又提出主张：认为是朝鲜民族最先发明汉字，中国只是汉字发扬地，因此汉字起源地应该是韩国，并再次建议韩国政府把汉字申请为韩国的世界文化遗产。
当然，从仓颉造字的古老传说到公元前 1000 多年前甲骨文的出现，汉字已经有 6000 多年的历史，是迄今为止使用时间最长的文字，而韩国距今只有1915 年的历史。
还有医书。
韩国申遗一本叫做《东医宝鉴》的医书著作，这本医书中的内容都是参照中国的 83 本医书。
几百年前许浚编写《东医宝鉴》的时候，抄了83 本中国医书，另外三本虽然说是韩国“本土”医书，然而可笑的是这三本医书是根据中国的《黄帝内经》编写而来的，韩国只不过是把杂七杂八的中国医书加以整合，最后才变成了高大上的《东医宝鉴》。
包括风水，也成为韩国申遗的内容。这事始于2003 年，韩国在宣称“张三丰”、“太极拳”源于韩国后，进而对中国风水的来源进行“考证”，重新梳理之后，韩国把中国风水列为韩国国家遗产名录，并且列入将要申报世界遗产的文化项目。
此外，韩国的燃灯节是“四川自贡彩灯”，自贡彩灯来到韩国文化交流十几年让韩国人完全掌握了技术，而后韩国便将四川自贡彩灯节申遗成了自己的节日。
“端午节”，韩国申遗的时候上面写的就是“duanwu”，中国后来申遗的时候只能是“龙舟节”。
泡菜也是一项争议巨大的文化内容。
作为中华文化“对外输出”典范的宝藏博主李子柒在 2022 年 1 月 9 日更新的视频中遭到了韩国网友的围攻。原因竟然是，她以白菜为原料制作了泡菜，还用酸白菜和肉末为馅料包饺子。因为“泡菜”二字，韩国网友的玻璃心碎了一地。他们立刻对李子柒群起而攻之，斥责她的作品“抄袭韩国文化”：“全世界的人都知道泡菜是韩国的！”
不可否认的是，泡菜文化在韩国属于独树一帜的存在，经过长时间的发展，韩国泡菜已经成为韩国饮食文化中不可分割的一部分，在全世界范围内都有不少粉丝。但是，如果仅凭这个就认为“泡菜是韩国的文化”，那实在让人贻笑大方。从人类发现盐渍有利于食物保存开始，泡菜的雏形就已经形成了。时至今日，泡菜文化广泛存在于世界各个民族和地区，中国有佐餐、调味的酸菜榨菜，欧美也有时常出现在汉堡里的酸黄瓜。
不过，公认的世界上最早记录泡菜的文献，是中国的《诗经》：“中田有庐，疆场有瓜是剥是菹，献之皇祖。”这里的“菹”指的就是酸菜（盐渍菜）。大约在魏晋南北朝时期，巴蜀地区的流民才将泡菜的腌制方法传到辽东与朝鲜半岛。彼时距高丽王朝建立还有六百余年的时光。
诸如此类的抢夺事件还有很多很多，其宣扬的文化多为杜撰，歪曲，篡改历史的结果，周边国家和地区均不认同。韩国此举亦在汉文化圈国家和地区造成了厌韩、反韩情绪，并被世界主流所不齿，造成了许多负面影响。既然如此，韩国又为何如此热衷于剽窃中国文化？其根源又是什么？
首先，长期作为中国的藩属国。
朝鲜半岛毗邻中国东北，半岛上早期的国家在古代封建历史中长期受到中原的政治文化的影响或控制，作为中原王朝的藩属国而存在，而半岛上出现了统一的国家——朝鲜，在明朝时与中国正式确立宗藩关系。
中国的儒学思想，汉字文化及政治科技（争议之一的韩医，其实为中医）等各个方面，都为朝鲜所学习；历史中不断地接受中华文化的影响，并一直供奉中原文化为正统的朝鲜，心悦诚服地做藩属国，可谓绝无二心。
因此，国王都需要得到中原王朝的认可与册封的朝鲜，实际上相当于中国的一个省，或者说相当于香港特别行政区的地位，拥有高度自治的权利；由汉人主导的中华文化，深入朝鲜，回顾其自身的历史书籍，皆以汉字为载体记录下来。韩语也被探究为古代汉语中的一种，与当今中国广东的粤语情况相似。
其次，清军入关，颠覆了明朝统治和中华正统的思想。
在满族人颠覆了明朝的政权，问鼎中原之后，这个属于中国边境的少数民族建立一个新的王朝。但是，朝鲜从心底里依旧把他们看作为落后野蛮的民族。满清的统治者为了打压汉人，迫使其臣服的目的上，首先在文化传统中下手，强令汉人剃发易服，大量摧毁历史名著等等行为都让中华文化受到了极大的打击，这在朝鲜看来一样是不可忍受的。
甚至被迫臣服清朝之后，依然偷偷地使用明朝末代皇帝的年号来进行官方记事。同时，朝鲜私底下也会有各种谬称来称呼满清。甚至想为明朝平反，制定反清复明的计划，恢复以汉人为主导的正统王朝，继续弘扬中华文化。
相对于中原被直接占领统治，作为藩属国的朝鲜里的中华文化内涵，能够得以保持下来，因此他们也骄傲地以小中华自居。这也逐渐为未来韩民族（朝鲜族）强占文化，宣传属于自己的“历史根据”。
直到后来清朝国力衰退，沦为列强掠夺的对象，在清朝失去作为藩属国的朝鲜，失去对其的宗主权利之后，朝鲜国王改称皇帝，建立大韩帝国；鉴于清朝的没落，面对列强的虎视眈眈，此时的韩民族中的上层人士，开始积极主动寻求本国的独立富强之路，亦开始对没落的清朝产生鄙夷，藐视。这种不良情绪及歧视甚至持续到现代中国。
最后，曾被日本殖民，后终得解放。
在复杂的国际形势下，大韩帝国并未能维持多久，仅仅延续 13 年就被日本吞并，进入了朝鲜日据时期。在这段时期，日本实施奴化教育，强制学习日语，阻碍韩语教学。但在日本统治时期，客观上促进了韩民族的开化，近代化文学得到发展，多带有反帝反封建的色彩。
随着二战结束，日本战败，朝鲜半岛获得解放，南北分别成立了朝鲜和韩国。经历朝鲜战争后的韩国得到了经济发展的相对稳定的时期，在 20 世纪 60年代后，经济实现腾飞，被称为“亚洲四小龙”之一，得到国际社会的惊叹，普遍视其为新兴发达国家。
而二战后的日本经过惊人的发展，20 世纪 70 年代一跃超过英德，成为全球第二大经济体后，开始了追求国家正常化的目标，谋求政治大国的地位。
和日本的心态类似，韩国得到了“汉江奇迹”的美誉、亚洲强国的地位后，韩民族的自豪感不仅仅满足与此，为了开始摆脱自古以来，长期作为中国藩属国的印象，在国家文化层面上开始不断“搜寻”、“宣称”属于自己的文化，而这些所谓自身优秀文化大多把中华文化占为己有罢了。
就是这样长期处于中日政治、经济、文化的影响下，在两国间的缝隙中谋求生存与发展，直到朝鲜半岛独立。而真正独立的朝韩得到自主发展仅仅约为70 年。所谓的民族自豪感并没有给他们带来对文化上的尊重，民族自尊心在不愿认清事实上，带来自卑而又自大狂妄的病态心理，从而产生了这种不正常的民族主义者情绪。这种情绪蔓延至整个韩国社会，在各方面出现种种以诋毁中国，树立自我形象的行为，并且随时间的增长越来越严重，常常强占文化产物进行申遗。
而韩国对中国文化的大量申遗，严重破坏了我们文化的完整性，在世界上更易失去社会公信力，而申遗看的是文化的传承发扬及保护工作，因此他国的申遗才具有了可乘之机，另一方面，我们又该反思，为什么我们自己老祖宗留下来的东西要由别人来守护呢？这就不得不说说中国文化的保护与传承的重要性了。
文化是民族生存和发展的重要力量，中华优秀传统文化是中华民族的“根”和“魂”。正如习近平总书记强调：“没有中华文化繁荣兴盛，就没有中华民族伟大复兴。”传承弘扬中华优秀传统文化，是推进社会主义文化强国建设、提高国家文化软实力的重要内容。历史和现实都证明，一个民族如果抛弃自己的文化，就会失去精神支撑，就难以屹立于世界民族之林。在新的历史起点上推进社会主义文化强国建设，需要推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展，不断增强中华优秀传统文化的生命力和影响力，铸就中华文化新辉煌。中华优秀传统文化蕴含着丰富的哲学思想、人文精神、教化思想、道德理念等，对于推进社会主义文化强国建设、提高国家文化软实力具有重要意义。
把中华优秀传统文化的精神标识提炼出来，把中华优秀传统文化中具有当代价值、世界意义的文化精髓提炼出来，将其转化为人们的精神追求和行为习惯，让中华民族最基本的文化基因与当代文化相适应、与现代社会相协调。
实际上，中华文化过于庞大，简简单单一个汉服，我们就有十几种形式，更不要说建筑绘画文学音乐，历史太长，地域太大，民族太多，就决定了，不可能用一个符号就能代表中国。日本符号强化的比较早，地理上也离中国较远，所以很早的就开始形成自己的特色，创造了丰富的日本文化；但韩国，强烈脱离中华文化影响，不到 100 年，且地理位置和历史上长期被中国和日本反复抢夺，因此他们在申遗上也曾激怒日本民众。网上的韩国人偏激敏感，正是源自韩国目前对安全感和自信感的缺乏，害怕被周围国家文化的同化。
2020 年 11 月 24 日，我们国家主导的泡菜国际标准，顺利通过国际标准化组织ISO通过，也是韩国网友如此愤怒的原因之一，担心泡菜这个非常具备代表性的符号，也会被强势的中华文化吃掉。面对这种情况，我们应该怎么做呢？
于国家而言，一定要做好文化输出工作。像《国家宝藏》《如果国宝会说话》《我在故宫修文物》《我从汉朝来》《中国诗词大会》《中国服饰文化》《中国乐器》《舌尖上的中国》《手造中国》《茶，一片树叶的故事》《河西走廊》《新丝绸之路》等文化类纪录片，可以翻译成英文、西班牙文、法文、德文、俄文、日文、韩文等语言，向外输出，在外网重要社交网络平台输出。同时，我们个人也要积极地向外做好文化传播，让更多国家和个人让更多人从一首诗、一座建筑、一个习俗……中体会文化精神、人生智慧、美好品格。