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资产评估是对资产现行价值进行评定估算的一种专业活动。它是在工程技术、统计、会计等学科的技术方法的基础上，结合自身特点形成的一整套方法体系。
资产评估的方法一般有三种，分别是成本法、市场法和收益法，这三种方法分别是基于过去、现在和未来的观点，下面我们将对其分别讲解。
成本法是基于过去的观点，体现出的是一种会计价值。
成本法是指在评估基准日被评估资产的现行重置成本扣除已经存在的由于各种贬损因素导致资产价值降低的部分，从而确定其剩余价值的方法。其中，重置成本可以按字面意思理解，“重置”即一项资产在现有条件下重新取得，“成本”即所花费的所有货币成本之和。“各种贬损因素”则指导致资产价值降低的各种内外部因素。
例如，利用成本法评估一头3岁的奶牛，那么就需要用现在这头奶牛在市面上的价值，减去这3年内这头奶牛因为伤病、产奶量下降等因素导致的其价值降低的部分，得到这头奶牛现在应有的价值。
市场法是基于现在的观点，体现出的是均衡的市场价值。
市场法是以同一市场上相同或类似的资产在评估基准日附近的交易价格作为基础，对这些价格进行差异化分析，从而最终得出被评估资产价值的方法。
应用市场法最重要的是能够收集到全面、充分的同类资产的成交价格信息，这些信息一定要是经过市场检验的，也正因如此，市场法是最为直接、最具有说服力的方法之一。
同样是一头3岁的奶牛，如果利用市场法对其进行评估，那么就需要多方收集同一市场上近期成交的相同品种、类似状态和年龄的其他奶牛的成交价格作为参考，来对这头奶牛进行最终的定价。
收益法更在意的是资产在未来的价值，其基础是经济学中的预期效用理论。
收益法是估算出所要评估的这项资产的未来预期收益，并将这个预期收益在收益期内折算成现值的一种方法，体现的是资本化和折现的思路。
对投资者来讲，物品的价值在于预期该物品未来所能够产生的收益。但受较强的主观判断和未来不可预期因素的影响，预期收益额的预测难度较大。
还是用上面的奶牛来举例，如果利用收益法来评估这头3岁奶牛的价值，则可以估算这头奶牛在未来能够产奶的总价值及无法产奶后对其后续处置所产生的价值的总和，这个总和即为这头奶牛应该被评估所得的价值。但这头奶牛可能面临突发疾病死亡的风险，这就是上面所说的不可预期的因素。
这三种方法所采用的角度、原理及依据都大有不同，但这三种方法并不是互相排斥的，而是相辅相成的，且具有一定的内在统一性。在评估某项资产时，可以根据该项资产的特点来选取恰当的方式，在必要的时候还可以同时采用这几种方法。