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第八章
让细胞们互相交谈

你需要让细胞喋喋不休地“说话”,因为细胞必须通过化学信号互相持续地沟通才能维持健康。

例如,胰脏检测到你吃了东西,它就会释放胰岛素,告诉身体里的其他细胞从血液中清除葡萄糖。如果这种信号被混淆了或者没有达到它的目标,血糖就会上升到有害水平,从而导致糖尿病前期的状况。

我们在上一章看到,细胞通信是人体对环境、营养和活动水平做出反应的基础。清晰的细胞通信是四种营养感应通道的核心,而这四种通道又对延长健康寿命起着关键作用。

细胞也需要感知彼此的边界,否则细胞的完整性就会受到损害。如果发生这种情况,细胞分裂就会出错,细胞生长就会失控,这都是癌症的标志。

细胞通信错误与多发性硬化有关,这是一种大脑神经细胞周围的保护鞘被破坏的疾病。因此,受影响的神经细胞再也不能将信号从大脑的一个区域清晰地传输到另一个区域。较差的细胞通信也与其他自身免疫病如1型糖尿病、炎性肠病和银屑病密切相关。

人体的免疫系统同样需要对外来病原体进入血液的信号做出快速反应,否则感染性疾病就会发生。但这种能力会随着年龄的增长而下降。

在第二章中,我们引用了哈佛大学大卫·辛克莱尔教授对衰老的定义:

“衰老是生命中一遍又一遍地复制细胞时丢失信息而导致的。”

这有点像孩子们的游戏,当你小声地对某人说一个句子,他会小声地讲给下一个人,下一个人也会小声地传下去……最终,原始的信息会被打乱和破坏。

同样,当细胞间或细胞内的信息被阻塞或被扰乱时,结果就是带来损害和加速衰老。事实上,大多数疾病都至少有一种细胞通信中断。

这就是为什么糟糕的“细胞信号传递”是衰老的另一个标志。所以,我们需要恢复细胞间的通信。 PUy5dJII7aZ7Z1PEZN7n8BOzw2sE5sobbQuj8h07irvcdujSp5d/Py3PpRA/vDOA

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