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本章中，你会遇到单腿骑自行车的人，他向你证明了基因的工作方式确实是可以改变的。
你的基因组是一张完整的DNA蓝图，包括了构建你这个独特人体的指令，或者更精确地说，构建使你的机能能够进行所有活动的蛋白质。
你的基因组确实是固定的，但是（对于健康的衰老而言，这是一个很重要的“但是”），基因能够被激活和关闭，它们可以变为活动状态或不活动状态。在任何时候，你的20000多个基因中只有一小部分处于活动状态，而大部分都是惰性的。
这种切换活动称为“基因表达”，基因遗传代码保持不变，改变的是细胞读取这些基因的方式，即，基因的表达方式改变了。
这些改变是由你吃的食物、从事的活动、获得的睡眠状态、居住的环境及承受的压力触发的。甚至包括你是不是熬夜了 42 。