什么是浸油萃取

浸油萃取，顾名思义，就是把草药浸泡在相应的基底油里，利用油脂把草药中的脂溶性物质萃取出来。如果泡入油里，制作出来的就是浸泡油；如果泡入酒精里，那制作出来的就是酊剂，可以用来制作香水。两者都是利用物质的相似相溶原理，浸油萃取法适合用来萃取无法通过蒸馏法取得精油的植物。需要浸油萃取的植物包括常见的紫草、金银花、薰衣草、雷公根、蜡梅等，建议使用的基底油包括橄榄油、甜杏仁油、葵花籽油、芝麻油、椰子油等。浸油萃取的方式有两种：一种是热萃取法，另一种是冷萃取法。

热萃取法是将晒干的草药放入不锈钢锅内，倒入植物油，然后用小火隔水加热，油温保持在50℃～70℃，加热3～12个小时，一定要注意火候，不能烧得过旺。热萃取完成以后等油温自然下降，将浸泡油放入深色瓶子里储存。

冷萃取法是将晒干的草药放入透明玻璃罐内，再倒入植物油，油一定要淹没草药，封口后将玻璃罐放在窗台、阳台等可以晒到太阳的地方，放置一个月左右，利用太阳的光与热将草药中的脂溶性物质萃取出来。一些中药也可以通过此方式萃取。