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怎样对孩子进行教育才能够尽早发挥孩子的能力呢？其实说来也很简单，就是让婴儿感到你对他的关心和爱抚。如果婴儿已经感到了你的关心和爱抚，这就说明你已经在教育他了。比如孩子渴了要给他水喝，孩子饿了要给他喂奶，孩子尿布湿了要马上更换等细小而烦琐的事情就是你做的教育训练。父母要以最敏锐的感觉去感知孩子的需要，并随时随地去解除孩子的不愉快。父母成功的开始源于对孩子的需求进行敏锐的感知，这不仅是父母和孩子建立起来的第一条成功的纽带，而且也是今后教育和训练的良好感情基础。
在卡尔4个月大的时候，我在他吃母乳前，先喂给他点蜜柑汁，后来又添加了香蕉泥、苹果泥、胡萝卜泥、青菜粥等。再过一段时间，我就开始给他喂汤，吃煮熟的鸡蛋、马铃薯等。对于大多数孩子来说，谷类食物是他们的最好食物，而他们也非常爱吃。但是，卡尔却不爱吃。而我认为，孩子爱吃的食物就是他最好的食物，我坚持只给他吃他所喜爱的食物，并且在两周岁之前不给他吃肉。
有一句谚语说：人的性格取决于他所吃的食物。这说明食物同人的性格形成是有关系的。据于此，有的人提出所谓的“菜食疗法”，就是通过给孩子选择不同的食物，从而塑造他们不同的性格。举个例子来说：胡萝卜有利于孩子的牙齿和皮肤，马铃薯会增加孩子的逻辑推理能力，菜豆能够使孩子对美术产生兴趣，豌豆会使孩子形成轻率的性格，多吃洋白菜和花菜则会让孩子成长为一个性情温和的人。那么，如果孩子厌恶学习数学，他的食物就应该多选择马铃薯，对于缺乏美术兴趣的孩子，可以让他多吃菜豆，性格轻率的孩子要禁止食用豌豆，性格粗暴的孩子要多吃洋白菜。
在卡尔出生后的头半个月里，我和妻子坚持定时给他喂奶，喂水，这样做是为了使他的生物钟一开始就形成规律。等到他能够吃饭后，在两顿饭之间我仍然只许他喝水而不许他吃别的东西，保证了他的胃能够得到休息，血液不至于老是在胃部工作而不能集中到大脑。换句话说，让孩子的精力不只是作用于消化，也要有精力去让大脑得到很好的发展。另外，吃得过多不但会影响脑部的发育，也会让孩子容易患上胃肠疾病，危害孩子健康。
在人们的观念里，认为教育孩子，无非就是教读书、识字、学习知识。但是，其实，这些仅仅是教育中必不可少的一部分。在我看来，教育一个孩子，要把他从出生到长大成人这个过程中的方方面面都纳入教育的范畴。
让人遗憾的是，直到今天，许多父母包括许多教育专家都没有认识到这一点。
比如孩子吃东西这件事，传统观念认为，孩子吃得越多越好，但事实并非如此。
吃得过多，不但会有碍孩子大脑的发展，还会使孩子在大脑里形成一种观念：吃能够解决一切。这是因为，婴儿的难受无非两种，饥饿或者疾病，每当他饿了的时候，都能够获得大量的食物，让他吃得很饱，这就使他认为吃东西、填饱肚子是排除难受的感觉的唯一途径。那么等他长大之后，这种对“吃”的理解就会转化为对物质的理解，造成他过于依赖物质。
当然，我并不是要求父母限制供给孩子食物，我只是想提醒那些过于溺爱孩子的父母，任何事情都要有个限度，包括吃。
有一天，我看见妻子正在喂小卡尔牛奶，便走了过去。
“刚才不是喂过了吗，怎么又再喂？”我问道。
“是的，可是我看他在哭，就想让他再喝点儿牛奶。”妻子说道。
“不，卡尔刚才就已经吃饱了，”我从妻子手中夺过奶瓶，“他没有必要再吃任何东西，至少现在还不需要。”
由于突然失去了美味，小卡尔“哇哇”大哭起来。
“你这是干什么呀！”妻子不高兴地说。
正在这时，卡尔的外祖母走了过来。
“你怎么能这样对待这个可怜的孩子。”外祖母喋喋不休地抱怨起来，“婴儿都是要喝牛奶的，为什么不让他喝。这孩子自从生下来就那么不幸，为什么还要如此对待他呢？哦，可怜的孩子！”
“我不是不想让他喝牛奶，只是认为他现在没有喝的必要。”我解释道。
“你总说要把卡尔培养成才，可是不让他吃饭，他怎么能成才呢？你成天大谈教育，我看那些都是无用的空谈。”外祖母生气地说。
对于外祖母的不理解，我当时并没有说什么。对这位善良的妇女，我怎么能与她争辩呢？
事后，我仔细向妻子讲明了道理，告诉她疼爱孩子并非是一味地呵护和顺从他，我们应该以谨慎的态度来培养和教育孩子。
妻子是个明白事理的人，在她明白其中的道理之后，便不再像以前那样过分地顺从孩子。
恐怕有人会说我的这种做法未免太过分，但无论怎样，我认为自己的做法是正确的。因为培养优秀的孩子要从生活中这些点点滴滴的细节做起。我们不应该忽视任何一点看起来微乎其微的事情。
曾经有人说过：“不同的胃，会造就不同的人。它可以决定这个人变成乐天派或厌世者。”我想，这句话的含义不仅仅是说明了吃东西对人身体上的影响。它对人的影响还有许多。