前言

本书分绪论、实验、基础知识与技术、附录四部分。可用作综合性大学和高等师范院校化学系、环境化学系、生化系、生物系、医学院等院系学生的物理化学实验教材，亦可供其他大专院校从事物理化学实验工作的有关人员参考。

本书是我校化学系物理化学教研室从事物理化学实验教学的同仁们长期积累的成果，并吸收了兄弟院校的一些有益经验。1986年顾良证、武传昌、岳瑛、孙尔康、徐维清曾编写出版了《物理化学实验》一书，该书获得师生们的好评，且早已脱销。10余年来，随着教学改革的深入，物理化学实验在教学内容，教学方法，特别在仪器设备上都有较大的发展和变化，故我们重新整理和编写此书。除部分实验基本保持原有的风貌外，在内容上有了较大的删减和增补。由于我们分三段式教学：第一阶段是基本训练和技术讲座相结合，为此我们编写了九章系统地介绍物理化学实验的基本知识、基本测试方法和技术，使学生对物理化学实验的特点、测试原理和方法有较全面系统的了解。第二阶段我们编排了三十一个实验，尽可能在实验中不使用毒性较大的化学试剂和药品，在内容上我们力争一次编排一个实验内容，其中含几种不同的实验方法或安排利用计算机控制实验，以便第三阶段让有余力的学生选做部分实验。在仪器设备上，我们尽量采用国内先进的仪器和直观性强的自制仪器，使学生迅速了解与掌握先进的实验技术。南京大学应用物理研究所为我们研制了温差测量仪、小电容仪、低真空测压仪、微压差测量仪、电子电位差计、各种类型的稳压、稳流电源和改进的磁天平等十余种仪器，设计原理先进，使用直观方便，稳定性好，具有较高的测量精度。现已推广到全国许多高校物理化学实验室使用。

本书由孙尔康、徐维清拟定整理，编写大纲，并由孙尔康、徐维清、邱金恒三人分工整理编写。最后由孙尔康、徐维清统稿，定稿。

南京大学化学系傅献彩教授和姚天扬教授一贯关心和支持我系物理化学实验室的建设和改革，南京大学应用物理研究所徐健健教授为我们设计、研制了十余种新型的仪表和利用计算机控制实验的装置，张嘉芳、易敏、郁清、吴奕等同志为实验做了大量的准备工作，在此一并向他们表示衷心的感谢。

由于我们水平有限，编写时间仓促，书中问题和错误在所难免，敬请有关专家和广大读者提出批评指正。

编者
1997年7月于南京大学