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2012年，《新英格兰医学杂志》发表的一篇论文显示，一个国家获得的诺贝尔奖数量与该国人均巧克力食用量之间存在很强的相关性。虽然知道相关性并不代表因果关系，但论文作者弗朗茨·梅瑟利博士还是说：“既然已经证实了吃巧克力可以改善认知功能，那么巧克力摄入量很可能通过剂量依赖的形式，为诺贝尔奖得主的萌芽提供了沃土。”根据他的计算，一个国家年人均巧克力摄入量每上升0.4千克，该国的诺贝尔奖得分就会增加1分。
不过，后来的研究又对这些结论提出了质疑。2013年，《英国营养学杂志》上的一篇论文表明，上述认知功能的改善其实是可可中的黄烷醇带来的影响，但茶叶和葡萄酒等其他富含黄烷醇的营养品的消费量与诺贝尔奖并没有显示出任何关联性。
早在玛雅人和阿兹特克人
时代，人们就相信巧克力有催情作用。有报告称阿兹特克人的统治者蒙特祖玛去后宫前会喝50杯巧克力做的长生不老药。
在科学时代，人们将巧克力所谓的催情功效与其所含的苯乙胺联系起来。这种化学物质被证实不仅存在于恋爱中人类的大脑中，还能刺激大脑产生与性行为过程中相同的激素。巧克力也被证明能在大脑中产生天然阿片类物质，可能会使人感觉良好。而巧克力中的其他化学物质在促进多巴胺分泌方面可能与大麻有着相似的功效。
唯一的问题是，这些化学物质在巧克力中的含量似乎太低了，不足以产生任何显著的影响。巧克力中的苯乙胺不仅在我们体内停留的时间不够长，无法达到预期的效果，而且根据美国国家心理健康研究所的数据，一个普通人要一次性吃0.5千克的巧克力才能感受到迷幻的效果。