一直以来,从没有人觉得罗克福奶酪 可能与性行为有关。直到2012年,一篇论文报道了法国的一项研究发现,这个情况是真实存在的。一篇关于罗克福奶酪的文章《奶酪中的性:罗克福青霉菌中存在性的证据》( Sex in cheese : Evidence for sexuality in the fungus Penicillium roqueforti )在开头写道:“虽然大多数真核生物在生命周期的某些阶段都会进行有性繁殖,但多达1/5的真菌种类被认为是完全无性繁殖的。”但文章继续说道:“最近的研究发现,一些被认为是无性繁殖的菌种里也存在着性行为。”他们对罗克福真菌繁殖的研究揭示了“甚至在同一块奶酪中也发现了两种交配类型个体的存在”,所以得出结论:罗克福真菌间可能是存在性行为的。