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道地药材是优质中药材的代名词，是指在特定的区域内所出产的，历史悠久、产地适宜、品质优良、产量丰富、加工考究、疗效稳定可靠并得到公众认可的药材。道地药材名前多冠以地名，以示其道地产区，如“怀山药”“广藿香”“川贝母”“建泽泻”，等等。
中国著名的道地药材有200多种，按传统产区分为关药、川药、怀药、浙药、广药、北药、西药、云贵药、江南药、藏药10大产区。
“四大怀药”是指古怀庆府（今河南省焦作温县、沁阳、博爱、武陟等地）所产的山药、牛膝、地黄、菊花四种中药。
