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所谓肤质是皮肤表现出来的某些可以感知的特质，分类方法有很多，最常用的是按照出油情况分成干性、油性、中性和混合性（图1.1）。
图1.1 判断肤质的简便流程
用清水洗脸之后，什么都不涂抹，5分钟之内如果感觉到脸上紧绷，那就是干性皮肤。干性皮肤的表现是毛孔细腻，容易感觉干燥紧绷，很早就出现皱纹。
早上起来之后用纸巾在脸上按压一下，如果纸巾上面全都是油，那就是油性皮肤。其特点是脸上油腻，毛孔粗大，容易长黑头、痘痘。如果T区（额头、鼻子、下巴）多油，而U区（两边脸颊）少油，那就是混合性皮肤。
中性皮肤是最幸运的，毛孔细腻不显眼，脸上没有多余的油，洗脸后不会感到干燥紧绷。
在判断肤质的时候，要注意肤质是动态变化的，一般和季节有关。例如夏季温度高，油脂分泌量大，到了冬天油脂分泌量减少，可能就从油皮变成干皮了。
这种分类方法的优点是简单直观，便于理解掌握，而且很实用，有助于指导我们选择清洁、保湿和防晒产品。其缺点是只涉及皮肤出油这一个标准，对于年轻皮肤来说是够用的，但是对于熟龄肌，特别是有皱纹、有色斑的皮肤来说，就不一定够用了。
有鉴于此，美国的褒曼医生提出另外一种分类方法，这种分类方法同时考虑皮肤的出油情况、皱纹情况、色斑情况和耐受情况4个指标，每种指标又分两种可能性，组合起来就一共有16种可能性。
褒曼医生的这种分类方法非常详尽，我们在商场专柜或者在各大网站、APP做皮肤测试的时候，往往采用的就是这种方法。它的缺点是测试过程冗长烦琐，往往会被用作恐吓营销。
临床上还有一种Fitzpatrick皮肤分型方法，就是根据皮肤对日光照射后的反应和特点，分为6型（I~VI型），各类型特点如图1.2所示。
图1.2 Fitzpatrick皮肤分型
Ⅰ型和Ⅱ型容易晒红、晒伤，但不容易晒黑，以欧美白种人为主。
Ⅴ型和Ⅵ型容易晒黑，以黑种人为主。
黄种人主要是Ⅲ型和Ⅳ型，比较中性，有可能晒红、晒伤，也有可能晒黑。
Fitzpatrick分型提示我们需要考虑皮肤生理结构的差异，根据中国人的皮肤特点来选择和使用产品，不要崇洋媚外。
例如，在选择防晒产品的时候，不要光看SPF
，因为它只是衡量防晒产品防晒红、晒伤的性能标准。欧美白种人容易晒红、晒伤，他们高度关注SPF是无可厚非的，但是我们黄种人除了关注SPF之外，还要关注防晒黑的指标，也就是PA
。
总结：肤质的分类方法有很多，最常用的是按照出油情况分成干性、油性、中性和混合性。