下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
热分析技术作为一种重要的现代科学实验方法和技术手段，建立起了烟草物质和烟气化学成分之间的一道桥梁，在烟草研究领域得以广泛应用，为“减害降焦”“增香保润”和“新型烟草制品”等重大课题研究的基础共性和关键技术问题的解决提供了有效的技术途径。
《热分析技术开发及其在烟草中的应用》一书的编著，以“简明实用、特色鲜明”为主导思想，汇聚提炼了研究团队近十年来在烟叶原料、烟用添加剂、香精香料、烟用辅材、新型烟草等多个应用领域对热裂解技术和热重技术持续创新的研究成果，拓展创新了一系列热分析技术手段，在烟草燃烧过程、烟气特殊成分形成机理方面提出了一系列新的技术思路和方法，进一步揭示烟草制品在消费过程中化学组成、结构和性质变化的规律。这些规律为改进卷烟吸食品质，满足消费需求，提高产品质量和安全性提供了依据。
本书提供了大量原创应用实例和第一手数据资料，具有非常突出的实用性，不失为从事烟草研究的技术人员更好地了解热分析方法及其应用的专业参考书。所以我乐为之作序。
2021 年 5 月
