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便利店和超市不同，它的营业面积相对小得多，比较大些的一般也就在一百多平米，小的大概也就十几平米或几十平米不等。所以，便利店的营业空间十分有限。但由于便利店往往设在交通要道、居民区、城乡接合地带等，确实为广大消费者提供了购买的方便，因此，如果用心去做，也会有不错的营业额。受限于它的营业面积，在资源的利用上，对便利店来说就显得十分重要了，一个几十平米或一百多平米的便利店，如果在商品配置方面没有一个合理规划，就可能会造成这样的结果，那就是消费者需要的商品没有多少，不需要的商品却很多。这样一来，由于不能更大程度地满足消费者的购买需求，久而久之，便利店的客源就会逐渐减少，店铺的收益受到极大影响，甚至会因经营不善导致关闭。可见，对于一个便利店而言，商品配置对经营的影响有多大。因此，一个开店高手必然会在商品组合配置方面，做好前期的准备工作，以使店铺的商品配置合理。
很多没有经验的店铺，在进货和商品配置中会犯下这样的错误，如认为经营的商品品类越多越好。便利店不同于超市，便利店主要的功能是为消费者提供购买方便的，也就是以便利性取胜。在一个营业面积几十或者一百多平米的空间，你摆放的商品太多，会造成空间利用的大大浪费，而且由于消费群体有限，过多的商品还会造成库存积压现象，给自己带来巨大压力。因此，有选择性地进行进货和商品配置才能有效利用空间、减少资金投入。
有这样一个便利店，店铺面积只有十几平米。它开在一条街道上，附近有一个小型公寓，有几家小公司，距离这里不到一公里的地方有一个大型菜市场，一个中型超市。店主很聪明，所以他的便利店里商品种类很少，只有一些价格比较便宜的烟酒糖茶类物品、一少部分常用的生活物品，如牙膏、牙刷、简易打火机、洗衣粉之类的以及两三种应季水果，而且摆在货柜中的每一种水果都不太多，但很新鲜，夏天的时候还售卖各种雪糕等冷品。尽管这个便利店的空间不大，但由于商品不多，加之货架上的物品陈列有序，所以店内丝毫没有逼仄感。
便利店经营的物品不多，但生意很不错，每天顾客络绎不绝。白天路过这条马路的行人和附近几家小公司的职员会光顾便利店，晚上，住在公寓里的年轻人回到住所后，也会到这个便利店买些急用物品。公寓里住着的大多是年轻人，他们白天上班，晚上和周末休息时回到公寓，生活需求不像居民区的人那样大。周末的时候，他们可以去稍远一点的超市和菜市场买回所需的生活用品，青菜、鱼肉等，而附近的便利店，就是在他们急需某样物品时，为他们提供购买的方便。所以，这个便利店在有限的空间里，主要是为这里居住的年轻人提供了一定的方便，也为自己带来了不错的收益。可见，一个便利店的经营好坏并不在于商品品类是否越多越好，而是能让顾客找到他们真正需要的商品。那么，开店高手在经营便利店时，对商品的配置会有哪些考虑呢？
定位消费群体。据一项调查显示，现在光顾便利店的大多是35岁以下的年轻人。这类人群大多追求便捷、随性、碎片化的消费方式，而且他们的月收入一般都在6000元以上，这些人在购买商品时，对价格并不很在意，他们更注重消费环境的舒适度和感受。而且，现在的年轻人很在乎时间成本，更愿意把时间花在娱乐、休闲上。他们喜欢订餐、买速食品，不喜欢拿出时间来自己做顿饭，将这类人群定位为便利店的主要消费者是一个比较明智的决定。有了这样的定位，就可以针对这类人群的喜好去进行店内的商品配置，力求及时更新推出他们喜欢的商品。当然，开在不同区域的便利店有不同的消费群体，如社区便利店，可以更多考虑附近居民、家庭主妇等人群，这些人都是潜在的顾客。针对这些人分析他们的日常所需，然后定位便利店的商品配置，如急需和实用的商品，这些都是便利店不可或缺的。
商品配置组合原则。开店高手在商品组合方面一定会注意即时消费品的配置，如奶类、饮料、面条、烟酒等；季节性消费品配置，如年货、中秋月饼、夏季冷饮；生活物品的配置，如香皂、毛巾等；还有一些急需用品，如雨伞、创可贴等。总之，在商品组合配置方面，要做好分类，开店高手一般会这样分类，如零食类、熟食小吃类、生活用品类、应急杂货类等。零食类商品不外乎糖果、坚果、休闲零食、饮料等，这些都是人们日常生活中经常购买的。另外，就是一些生活用品，比如洗涤用品、纸巾、烹饪调料等。除了以上这些商品配置组合原则，便利店还会根据所在顾客群的特点，有针对性地选择一些特色商品，以满足广大消费者的需求。如便民服务类：收发快递、代缴话费、食品加热等服务，这些服务就充分体现了便民的特性，对于便利店来说也是一种创收的途径。有些便利店也会利用区域优势，如周边没有大型菜市场和超市的话，便利店为了方便附近居民，就会在店里出售新鲜水果和蔬菜、肉类、鱼类产品，以满足居民的购买需求。不管怎样，我们开店的目的是为了赚钱，能够满足这一目的的条件是消费者，因此，开店高手会时时关注周围消费群体在商品购买上的需求和用量，从而做出调整，使店内的商品配置达到最大合理化，以促进商品销售，提升营业额。
在做好商品配置工作后，接下来就要考虑商品的采购问题了。在商品采购中，开店高手一般都会注意这样两点：购货渠道和商品选择。如果想要积攒更多的回头客，店铺内的商品一定要质量过关，一个只卖假货、劣货的便利店不管服务态度有多好，室内装修布局多么合理，都不会赢得顾客的信赖，也不可能长久经营下去。所以，选择采购质量过关的商品，是留住顾客的必要条件。而只有选择正规渠道采买商品，商品的质量才有保证。另外，为了避免积压货物，造成经济损失，可以选择能退换货的商家，或者是可以按比例回收商品的商家去采购。
采购时，所选择的商品，要具有能满足更多顾客需求的大众化特点，以及具有急需性特点的商品。除此之外，还要考虑能形成关联性销售的商品。为了便利店能达到整体盈利的平衡状态，也要有选择性地搭配采购可以薄利多销和回报率高的商品。在选择同类商品时，最好选购小包装或者散装的商品，且种类不必太多，若太多会分散顾客的购买注意力。
为了不造成库存积压和滞销，在采购前要制定一个合理计划，这样有的放矢地去采购，不会造成不必要的损失。根据便利店的特点和空间大小，在采购商品时要尽量做到勤购、少买，以使店内的商品能时时更新，让顾客放心购买。
没有任何人不经过深思熟虑就能把店铺生意做得红火，或者能顺利维持。现在的社会，商业活动竞争力日益加大，想要赚钱，必须懂得经营之道，就算一个小小的便利店在经营方面也要先行做好商品配置和采购事项，以免因此导致经营不利。