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未经高度精炼的黑糖搭配新鲜的牛奶，这款牛乳茶营养又解馋！
珍珠粉圆 50g
黑糖 20g
鲜牛奶 300ml
冰块 适量
纯净水 20ml
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1. 锅里盛入500 ml清水，煮沸后放入珍珠粉圆，搅拌，煮至粉圆浮起。
2. 盖上锅盖，用中小火煮30分钟后关火，闷20分钟。
3. 将珍珠粉圆捞起，沥干。
4. 煮好的珍珠粉圆倒入奶锅里，加入黑糖和纯净水，小火加热。
5. 不断搅拌，煮至黑糖溶化、浆汁变浓稠即可。
6. 杯中倒入黑糖珍珠糖浆，把杯子倾斜并转动，让糖浆挂在杯壁上，做成脏脏的效果。
7. 倒入鲜牛奶，放入冰块即可饮用。
1. 用鲜牛奶制作，成品比较好喝。即使选购的是超市里冷藏保存的鲜牛奶，也是生产日期越近的越好。
2. 如果喜欢奶茶口味，可以用奶茶代替鲜牛奶。
3. 可以用红糖或者赤砂糖代替黑糖，成品只是在颜色和风味上有一点点区别。
4. 珍珠粉圆必须在水沸腾后放入锅中煮，闷的时候切勿打开锅盖。煮好的珍珠粉圆捞起后沥干即可，切勿用冷水冲洗。煮好的珍珠粉圆要在3小时内食用。