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豆腐带来浓浓豆香，让这款思慕雪别有一番滋味。
香草冰激凌（做法见p.130） 100g
豆腐 100g
冰块 200g
草莓酱 80g
蝴蝶结巧克力 适量
冰激凌球 50g
1. 应选用内酯豆腐，其含有丰富的蛋白质，用其制作成的饮品有淡淡的豆乳清香。
2. 可以用蓝莓酱代替草莓酱，味道也很不错。
1
取20 g草莓酱放入杯底，抹一下杯壁。
2
将香草冰激凌、豆腐、冰块和剩下的草莓酱放入料理机里打匀。
3
将打好的材料倒入杯子里。
4
放上冰激凌球和蝴蝶结巧克力装饰。