在家DIY星巴克的招牌饮品,热爱奥利奥的人真是太开心了。这款饮品夏日里用来招待朋友再适合不过了!
奥利奥饼干碎 65g
太妃炼乳 35ml
牛奶 120ml
冰品奶基底 10g
冰块 200g
打至六分发的淡奶油 100g
巧克力饼干棒 2根
果仁碎 少许
1. 冰品奶基底是制作饮品和冰激凌的专用粉,如果没有,可以用奶粉代替。
2. 太妃炼乳可以用巧克力酱或自制的焦糖酱代替。
3. 这款饮品介于沙冰和奶昔之间,可用勺子把奶油和沙冰搅匀,混在一起吃,味道特别好。
1
奥利奥饼干碎、太妃炼乳、牛奶、冰品奶基底、冰块放进搅拌机,搅打均匀。
2
倒入杯里,冷冻备用。
3
打至六分发的淡奶油中加入10 ml太妃炼乳,再次打发后放入裱花袋中。
4
在杯口挤一圈步骤3的太妃奶油装饰,插上巧克力饼干棒,再撒上少许果仁碎,即可享用。