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前言

20世纪90年代迅速发展起来的中药农业,不可避免地进入了以化学农业为特征的现代农业生产模式。然而,人们很快就发现中药农业面临着大田作物农业前所未有的挑战。过分追求产量,生产中大肥大水﹑大量使用农药,导致土壤恶化,病虫害失控,连作障碍严重,进而引起中药材农残﹑重金属等含量超标,严重威胁着临床用药安全。

生态农业是目前国际社会最先进的环境友好型种植模式,是按照生态学原理和生态经济规律,以社会﹑经济﹑生态综合效益为指标,运用系统工程方法和现代科学技术,因地制宜地设计﹑组装﹑调整和管理农业生产和农村经济的农业发展模式。生态农业的核心理念是“道法自然”,其独特的思考及生产方式决定了其具有整体性﹑多样性﹑高效性﹑优质性和持续性的特点,其在可持续农业方面的前景举世公认。与化学农业相比较,生态农业投资小,产出高,并且无污染,风险小,其综合效益显著优于化学农业,正在成为21世纪全球农业的新方向。

由于地域性原因,中药生态农业的研究与实践主要集中在中国。2005年,郭兰萍﹑黄璐琦等首次提出“中药资源生态学”的概念。之后,郭兰萍先后主持了全国19家单位参与的“十一五”科技支撑计划“有效恢复中药材生产立地条件与土壤微生态环境修复技术”项目,以及全国30家单位共同参与的“十三五”科技重点研发计划“中药材生态种植技术研究及应用”项目,并在长期中药生态农业研究与实践的基础上,于2018年召开的第二届中国中药资源大会上提出了“不向农田抢地,不与草虫为敌,不惧山高林密,不负山青水绿”的中药生态农业宣言,该宣言不但言简意赅地描述了生态农业的核心特征及目标,还指明了中药生态农业前进的路径和愿景。同年,由郭兰萍牵头的团队获批科技部重点领域创新团队“中药生态农业创新团队”,这是继2012年黄璐琦院士获得科技部重点领域创新团队“中药资源可持续利用创新团队”后,我国中药资源领域的新发展。总体来看,中药生态农业已然成为全球生态农业中最富有活力和前景的领域。

本书共分为8章,第1~4章概述了中药生态农业的发展背景﹑相关概念和发展思路,较为系统全面地阐述中药生态农业的常见模式﹑效益评估和生态中药材品质形成的相关理论;第5~7章详细介绍了中药生态农业的3个核心技术,包括土壤综合治理﹑病虫害综合防治﹑杂草绿色防控;第8章介绍了10种常见中药材的生态种植模式及技术。全书理论与实践相结合,希望能够为从事中药生态农业研究的广大师生和科研工作者提供参考。

本书由来自中医药﹑农业﹑林业等相关科研院所﹑高校及企业从事中药生态农业理论与实践研究的一线人员参与编写,从而确保了各章节内容的先进性﹑科学性和实用性。

由于中药生态农业属于新兴领域,正处于快速发展期,有些模式和技术还处于不断探索阶段,本书难免有疏漏和不足,恳请广大读者提出宝贵意见。

编 者
2021年12月 j/fe77ckFrQtaZNt0I+V4HS0Pm8hahHJpCUoUlvRg6/oqvFRQu1cHUBgZKL7Z8JD

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