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第一百四十一章 用江南菜招待

朗星辰回过神来,用扇子打掉逢春碍事的手。

只见殷桃和李小妹母女二人挎着一个篮子出去了。

不用猜,就知道殷桃一定又是出去买食材了,肯定是为了给柯闻道接风洗尘,他忍不住轻抬眉头,“呸,那黑不溜秋的方脸老男人,咋这么有口福。”

“少爷,你别怕啊,那男人还没你长得好看呢,但是我听说啊有些女人就是喜欢长得黑的,脸方的,说是有男人味儿……”逢春摇头晃脑的说着。

“啪!”扇柄落在逢春脑袋上,逢春声音戛然而止。

“本少爷是让你跟着添堵的?”

“少爷奴才不敢了不敢了……”

……

集市。

殷桃带着一家子在这江南水乡富庶之地呆了这么久,要不是柯闻道今日来了,他们几乎都要忘记饥荒的光景,觉得这才是正常的日子。

“娘,我看上次柯大哥很喜欢吃羊肉泡馍,这里少见,咱们要不要买点羊肉回去做?”

李小妹知道今日主要是招待柯闻道,她跟着殷桃也学了许多待人处事的道理,便想着以柯闻道的口味为主。

殷桃心想这丫头倒确实细心,但是还有些没转过弯儿来。

她一边在一家卖茭白的摊子前停住脚,一边笑着对李小妹道,“柯大哥喜欢的吃食,就是回了合城也能吃到。”

“但今日好不容易来一趟江南,自然是要用江南的特色菜招待一番的,也好尝尝鲜,回去同他合城的兄弟们说说。”

殷桃的凤眸盈着笑意,言语又温柔。

“还是娘说的对,我懂了!”李小妹眨巴着黑色的大眼睛,一脸真挚。

“这是今日新摘的?”殷桃回头已经开始挑选起了茭白,一边和摊主说话。

抬眼微微抬头看过去,发现周遭的摊子上了不少好东西,大概是时令到了,这些新鲜东西都一股脑上市了。

“娘,好大的螃蟹啊!”李小妹突然出声,以前她们只在小溪里抓到过小螃蟹,没什么肉,不过味道还行,还是第一次见这么大的螃蟹。

殷桃的视线顺着李小妹的视线看去,只见隔壁不远处的摊子上放着篓子,里面装着一个个青壳六爪的大闸蟹。

密密麻麻的装了好几个篓子,边上还围了许多人瞧热闹。

殷桃买好了茭白就带着李小妹挤了进去。

仔细的看了,这可都是大闸蟹,而且一只至少有四五两重,都是个头顶大的,她口水忍不住都要落下来了。

末世前,大闸蟹可是风靡了全国。

什么清蒸的油焖的,蟹黄小笼包,蟹黄拌面。

“来点来点……嗯,挑四十只活蹦乱跳的。”殷桃已经想好了各种吃法了,眼睛都几乎要冒出亮光来。

“这大闺女,我这螃蟹不便宜的,我都卖三十文钱一只,这四十只可得一两二钱银子。”摊主好心的提醒一下,他摆了好一会儿摊了生意也不好,免得选好之后殷桃又不要了,还是提前告知的为好。

“一两银子吧,我买这么多几乎就是一篓子了。”殷桃道。

那边李小妹听到价格脸都白了。

这要是自家吃她肯定拽着娘就跑得飞快,但是想到是待客的还是忍了。

那摊主犹豫了一会儿,还是同意了,螃蟹篓子都给她们了。

殷桃背着装螃蟹的篓子,背后传来螃蟹吐泡泡的窸窸窣窣的声音,只觉得心情更好了,她带着李小妹在偌大的集市里串着。

过了一会儿又买了五花肉、腊肉、处理好的鸡肉、嫩豆腐和许多海鲜,两人都背上了满满的背篓,手里挎着两个沉甸甸的篮子,这才心满意足的回去了。

殷桃一进门,李昭文和魏氏瞧见她们这又背又拿的,便连忙上前帮忙卸了下来。

侯氏听见动静,也连忙走了出来,一双眸子满是期待的光亮,“娘,今日做什么好吃的。”

“哇,好好玩!”殷桃还没来得及说话,小米不知道从哪里跑出来,跑到跟前一眼就瞧见了那一篓子的螃蟹。

“它们在吐泡泡吗?”小米睁着亮晶晶的眸子看向殷桃,觉得奶好厉害,总是能变出好多她不认识的东西。

殷桃笑着将她抱起来,小米乖巧的搂着她的脖子,“这是螃蟹,大闸蟹!”

二蛋也跑了出来,后头还跟着大妞和小茗。

二蛋上前就要用手指戳过蟹笼的缝隙,殷桃瞧见了连忙道,“小心,不要被夹到手指。”

她话音刚落,大妞看到了殷桃皱眉,连忙上前制止了二蛋,“奶不让碰,万一咬掉你的手咋整,可疼了。”

大妞虽然知道现在奶不打人,但是还是有些拘谨,以前小的时候被打怕了。

她只能赶紧劝阻弟弟听话些。

殷桃没注意到大妞的心思,只是看这四个小家伙都没见过,就放下小米,也推了推小茗,“倒也没那么可怕,你们去找个筷子戳戳看,它们是横着走的。”

她的话果然又惹得一群小家伙瞪大了好奇的眼睛。

“我们可以拿一只出来玩儿吗?要是横着走我就打它,看它能不能学会竖着走。”二蛋皮实,早就挣脱了大妞的手。

“你可以试试,但是不能用手抓。”

殷桃抓了个螃蟹给他们玩儿,叮嘱了一声便让李昭文在这里看着。

她带着侯氏等人进了灶房,列起了今日的菜单。

“篮子下面有莲藕,做个蜜藕,这样做……”侯氏做菜是个有天赋的,果然一点就通,殷桃也不用再费口舌说第二遍了。

“茭白炒腊肉,酸菜鱼,还是以前的做法……”殷桃后来又说了一大推,像蛋黄南瓜、鸡汤豆腐、宝塔肉、红烧肉、糖醋鱼、地三鲜等等,侯氏也都快速的记下了。

“剩下的就是今日的重头菜了!”殷桃得意的挑眉,“海鲜一品锅,这个我来做吧,一会把大闸蟹全都洗出来,留两个我用,剩下的清蒸就行。”

准备做菜的侯氏和帮厨打下手的魏氏和李小妹都是一愣,“这么多,一下子全都煮了?”

李小妹想到那近一两的银子,更是心疼的秀眉都皱了起来,“一两银子呢娘,这一顿都吃了?”

“一两银子!”侯氏和魏氏听了也是吓了一跳,魏氏倒是没吭声。

侯氏已经惊得瞠目结舌,嘴巴都要闭不上了。 0Jo1BMdUhTOn7+H0nSsuIMUO1uEq1fe/1DLPL9+NT6L9avCvPrVxMQa/yaBeydBD

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