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第34章 舌尖上的美味

李玄回到家中,就开始准备一应的蘸料。吃豆花如果没有蘸料,就缺少了灵魂。李玄一个人忙碌着,剥蒜、捣姜,以及准备带辛辣味的茱萸酱。
李玄的速度快,酱料炒制好,各项事情办完,没用多长的时间。
吃过午饭,李玄拿着泡发的黄豆,来到后院厨房不远处的石磨处看了看。石磨已经洗干净,而且石磨中间空心,边缘下方有围栏,磨细的豆沫能流淌出来汇聚在一起。
李玄让佣人推磨,亲自拿着勺子,一勺一勺舀起黄豆倒入石磨中心的孔洞。
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