企鹅先生住在伊势的阿姨给我们寄来龙虾。
龙虾以前都是他叔叔寄的,今年正月过后叔叔去世了,就由他的太太千惠子寄过来。
叔叔去世之前生了很长时间的病,一直是千惠子阿姨独自在照顾。
这就是龙虾背后的故事。
千惠子阿姨说,大的龙虾都卖给酒店了,只剩一些小的,小是小了些,可以煮成味噌汤,味道很不错。
她这话说得太谦虚了,明明又大又威猛,而且,还是活的!
收到龙虾那天我们临时有事吃不了,就想着明天再吃,于是把它连箱子一起放在了外面。第二天打开一看,发现它还是活的,长约三十厘米。
我小心翼翼地把龙虾从一堆碎末中拿了出来,放在水槽里,不成想这龙虾突然造反了。再仔细一看,原来龙虾后面还藏着一只小的,这小的也是活的!
呃,这样的龙虾,我可下不了手。
于是,我决定把这个光荣的任务交给企鹅先生,等他下班回来后再处理。
企鹅先生回来后我把刚买的出刃菜刀拿了出来,那是为处理河豚特地买的。
他一脸不情愿,磨磨蹭蹭地戴好手套,站在了案板前。
装龙虾的纸箱上写了该怎么肢解龙虾,说要将刀尖巧妙地插进龙虾左右两边的关节。
我见不得这种斩杀活物的场面,把所有的事情都推给了企鹅先生。我闭上眼睛,耳朵里只听到企鹅先生一边吱哇乱叫,一边和大龙虾奋力搏斗的声响,颇为壮观。
“切好了。”
终于听到企鹅先生这声招呼,我睁开眼睛往案板上看。
呃,这这这——
企鹅大侠手起刀落,大龙虾从脖子那里被一分为二,用人打比方的话,就是身首异处了。
最要命的是,都这样了它还活着,在案板上一个劲地动弹。
看到大龙虾这个样子,我瞬间腿软,站都站不直了。
拿着菜刀的企鹅先生无声地流着泪,我的眼睛里也噙满了泪水。
企鹅先生嘴里不断念着“南无阿弥陀佛、南无阿弥陀佛”,继续向龙虾下刀。
最终,生命力顽强的大龙虾终于没了声响。
如果所有人都能像这样亲自处理食材,扼杀其他生命以换取自己的饱腹,我想世界上浪费粮食的现象应该能减少很多吧。
最后,我们把处理好的大龙虾放在烤箱里焗,再用小龙虾做了汤。
因刚才那一幕,我的身心受到巨大震动,手不自主地打颤,以至于拌胡萝卜沙拉时不小心撒了很多盐,巨咸无比。
企鹅先生在自己叔叔的葬礼上都没有哭,却为龙虾流下了眼泪。
“对不起。”我们怀着深深的歉意,珍而重之地食用了龙虾。
龙虾很美味,只是经历过这一番后,我们再也不愿意吃活的龙虾了。