亲鸾咖啡馆

2月8日

2月6日的《日本经济新闻•晚报》上刊登了文艺评论家北上次郎先生对《蜗牛食堂》的书评，另外，最新一期的《SOTOKOTO》杂志《慢食》栏目也报道了《蜗牛食堂》的相关消息。

对此，我致以最诚挚的谢意。

太感谢你们了，正是因为有了你们的支持，《蜗牛食堂》才获得了发售几个星期后就加印两次的良好成绩。

看到有这么多的读者朋友喜欢这本书，作为作者，我满心喜悦。

昨天，我去了亲鸾咖啡店。亲鸾咖啡店位于东京筑地本愿寺内，它的主人不是僧侣，而是《SOTOKOTO》杂志社。《SOTOKOTO》杂志一直主张慢食主义和乐活主义，它在本愿寺内临时租赁了一块场地开设咖啡馆，为的就是给人们提供一个休憩之所。

咖啡馆采用了大落地窗设计，客人坐在里面，可以尽情欣赏筑地本愿寺充满印度风情的大殿。

让我惊讶的，是它的菜品。

咖啡馆主打使用有机食材的意大利料理，然而小黑板上却写着“兔肉”“短角牛”“小羊羔”“马肉”等特色菜。

原本以为它位于寺院内，应当强调克己禁欲，全是素食，没想到既有鱼又有肉，还提供各种酒精饮料。

这种意料之外的惊喜真不错。

而且，食物的味道都非常棒，是那种切切实实扎根于大地的滋味。

坐在咖啡馆中，我感觉自己整个人都放松了下来，还点了杯酒喝——之前已经很久没喝了，可氛围这么好，不喝都对不起自己。

这里不是坚硬的，不是禁欲的，充斥着佛教或者说净土真宗特有的包容感，给人以柔软、放松的感觉。我想，这就是亲鸾咖啡馆最大的魅力吧。

咖啡馆的名字来源于净土真宗的创立者亲鸾上人，不过不是直接用的汉字“亲鸾”，而是取了片假名“シンラン”。呵，当“亲鸾”变成“シンラン”后，亲鸾上人似乎都摩登了许多。

我一直提醒自己要尽量减少对地球环境造成负担，但是有时候馋虫上身，又非常想敞开肚皮大吃一顿，亲鸾咖啡馆正是能够完美解决这一矛盾的绝好去处，并且它离我很喜欢的筑地市场也很近。

哎呀哎呀，我得赶紧带着企鹅先生也去坐一坐啦！