阿尔多的葡萄酒法则

多尝、多品。只有这样才能真正了解葡萄酒。

了解一瓶好的葡萄酒自然能学到很多东西，但同时要记住，你不喜欢的酒教给你的东西可能更多。

要敞开心扉，充满好奇心，勇敢地表达你对葡萄酒的热爱。如果销售葡萄酒的人摆出一副不可一世的势利嘴脸，那只能说明他们不是做这行的料。

选酒时，问问一旁的侍酒师或导购，哪款酒最令他们兴奋，这样你能得到最佳的推荐。

葡萄酒的价格与其品质没有绝对关系。我在周末喝的葡萄酒，许多都不超过25美元/瓶。

如果你不喜欢某瓶葡萄酒刚打开时的味道，可以每隔30分钟左右品尝一下，体会其味道的变化。甚至，你可以第二天再品尝。

不要只在特殊的日子才舍得开瓶好酒。

一个优秀的酿酒师比一个好的酿造年份更重要。

葡萄酒的首要任务就是让大家聚在一起。

最后，葡萄酒的世界不受任何法则约束。