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莫扎特在巴黎的这段日子里，最大的收获是他无师自通地创作了两首奏鸣曲。谱写奏鸣曲的最初动机，或者说激起他创作灵感的是一位使他无法忘怀的巴黎女性。
在这里，除了在凡尔赛宫演出之外，莫扎特姐弟还登门为当地的一些贵族们演出。
一次，巴黎社交界有名的绝代佳人泰塞伯爵夫人特别邀请莫扎特到自己的府中为自己做即兴伴奏。这种伴奏指在事先毫无准备的情况下，临时根据演唱者的主旋律配以丰富的和声和音型，边创作，边用乐器伴奏。
泰塞伯爵夫人唱了一首意大利抒情歌曲，这是莫扎特从来没有听过的曲目，尽管乐曲复杂难度很高，但他很快找准了感觉，悟到了作品的思路。
凭着对歌曲的理解，对歌曲发展的想象，对歌手感情的观察，莫扎特准确流畅地为歌手伴奏。这使一群显赫的贵族听众惊叹不已。
人们专心致志地听着，几乎不是在听歌，而是在听伴奏。随着泰塞伯爵夫人歌声的起伏跌宕，钢琴发出了和谐的音响，就像一艘轮船在茫茫的海面上行驶，任它如何前进，波浪声总随着它的速度变幻着它的节奏、它的音量。
就这样，莫扎特成功地奏完了全曲。一曲完毕，全场立即被热烈的掌声掩盖。之后，莫扎特向泰塞伯爵夫人鞠了一躬，请求她再唱一遍，并继续给她伴奏。
这一次，莫扎特竟完全做到了旋律、和声俱全的伴奏曲！人们完全惊呆了，窒息了！连轻微的呼吸声都没有，客厅里一片寂静。琴声又响了起来，莫扎特又把那支歌曲反复弹奏了十多遍，每一遍都换一种变奏。一唱一弹，配合得那么默契。
泰塞伯爵夫人唱着唱着，陶醉在音乐的欢乐之中，莫扎特的伴奏使她心驰神荡，不能自制。“这真是奇迹，我亲爱的小天使！”她边说，边去拥抱小莫扎特。
在这之后的一次音乐会上，莫扎特听到了法国作曲家和羽管键琴演奏家丁·朔贝特的奏鸣曲演奏。几天之后美妙的旋律还环绕在他的脑海里。他决定效法朔贝特的曲式，谱写几首奏鸣曲送给带给他灵感的泰塞伯爵夫人。
一天，当他回到宫廷旅馆的时候，他坐上一把高高的椅子上，两条小腿在椅子前悬荡着，在桌子上玩起墨水和羽毛笔来。
利奥波德先生看到儿子在弄墨水，就给他系上了一条小围脖以防墨水沾在衣服上。
莫扎特先拿着羽毛笔欣赏起来，那是一支用天鹅翅膀外侧第二根羽管制成的笔，笔梢那长长的鹅毛洁白得真惹人喜爱。父亲还以为孩子是看中这羽毛笔呢，其实莫扎特在欣赏了羽毛笔后，就用墨水在纸上写了起来。
当天晚上，写好曲目的莫扎特来到父亲面前，神神秘秘地把一张纸片，塞到父亲手里，得意地说：“爸爸，我给你看一样东西！”
利奥波德接过纸片一看，发现这是两首由小提琴伴奏的钢琴奏鸣曲，看着，看着，他激动地惊叫：“孩子，这两首奏鸣曲是你写的？”
莫扎特微笑着点点头。
利奥波德怎么也不敢相信这是自己儿子的作品，他立即把儿子拉到钢琴旁说：“快，沃尔夫冈，快坐下来弹给我听听！”
莫扎特是一个听话的孩子，做什么事情都不愿意违背父亲的意思。他很快在琴前坐定，生怕打扰母亲的休息，小声地弹奏起自己的作品。他的感情十分投入，琴声清脆有力，节奏分明。可以看到他把法兰西的婉约幽情同德国音乐的稳重自然融合在一起，音乐效果恰到好处。
坐在他身旁的利奥波德欣赏着、品味着。他已无法抑制住自己的极度兴奋，向睡在隔壁的妻子安娜·玛丽亚感叹地说：“嘿！亲爱的，你听见了吗？是咱们的儿子沃尔夫冈自己写出的曲子，这真是很不错的奏鸣曲呢。”
他的声音有些发颤地自言自语：“上帝啊，这真是神力所助呀！”这是人们在无比激动的时候所发出的声音。
隔壁的安娜·玛丽亚并未入睡，外边发生的一切她都听见了。她心里明白，这哪里是什么神力所助！细心的她早就观察到这几天儿子的房间夜深了还有灯光，那是儿子在刻苦地创作啊！她在心里默默地说：“儿子的努力没有白费，他真的成功地写出了奏鸣曲。”
莫扎特创作出两首钢琴奏鸣曲的消息很快就传到了格林先生的耳朵，他和利奥波德商量后，决定把这两首奏鸣曲献给国王的女儿维克托瓦。还把莫扎特随即创作的乐曲《K. 8》和《K. 9》献给皇太子妃的女儿德·泰塞伯爵小姐。
这本来已是格林奉承国王的举动了，但他似乎还嫌不够热情，于是又写了一篇长长的献辞，寄给“法国的维克托瓦公主”。在格林的帮助下，小莫扎特的这几首作品很快就刊印出版了。
这些作品是莫扎特首次公之于世的作品。应当说莫扎特在来巴黎之前，不论是在慕尼黑还是在维也纳，不论是去皇宫还是在贵族沙龙，他能取悦于人主要靠的还是十个手指的功夫，即便那种隔着丝巾娴熟地弹奏难度极大的乐曲之类的惊人之举，充其量也不过是音乐游戏而已。
但现在的莫扎特已经不满足于此，他要向新的、更高的阶梯去攀登了。他作品的第一次出版，标志着他从一个卓越的演奏家，向一个伟大的作曲家的跨越。
事实上，莫扎特这个8岁的孩子也确实与刚离开萨尔茨堡时有了很大的不同，他在音乐上的知识已经基本具备了，他的演奏不仅老练了很多，而且他还成为一个超过同行的评论家。
一次，凡尔赛宫又有他的演出了，这当然吸引了很多权贵，但宫廷的乐师们也不肯放弃这个好机会，纷纷参加了演出。当莫扎特看到一位宫廷乐师时，他突然向乐师说：“先生，你的奶油小提琴怎么不带来？”
乐师不明白他的意思，说：“今天是看你的演出呀！但是你说的是什么话呢，什么叫作奶油小提琴呢？”
莫扎特回答说：“对的，你的小提琴声音太柔和了，就像奶油一样，而且，你的小提琴比正常的音阶低了1/4度。”
那个乐师当然不愿意莫扎特这样评价自己，他有些不服气地说：“我们几把小提琴的声音都调得差不多的，而且很准的。”
莫扎特不跟他争辩什么，而是随手拿起身边的小提琴，又让那位宫廷乐师取来自己的小提琴，他们俩亲自拉了一曲来作音阶的比较。结果证明，莫扎特说的低了1/4度一点也不错。
这件事让那个宫廷乐师对莫扎特佩服得五体投地。从此，莫扎特更受到了凡尔赛宫廷乐师们的尊重。
利奥波德一家在巴黎住了半年，到了这年4月，他们已经得到了一大批东西，也博取了不小的声望，争取到了很多对他们颇为爱慕的保护人。于是，带着对巴黎的美好印象，他们在1764年4月10日出发，取道加莱前往英国的首都伦敦。