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西安爱菊粮油工业集团是西安市知名粮油企业，在西安粮油市场上占有率高达60%，自1934年成立至今，爱菊及其产品已经与古城西安血脉相融。如今，营销副总刘冬萌坐在办公室里感慨万千：从最初的濒临停厂倒闭，到现在发展成为陕西省乃至西北地区粮食行业的翘楚；从最初的微不足道，到现在成为西安市民心目中放心粮油的楷模，爱菊所付出的艰苦努力他再清楚不过。
“我理解的方向就是我们在西安老百姓心中的位置，也是我们坚守的位置。”爱菊营销副总刘冬萌如是说，言语里饱含坚定，还有些许难抑的自豪，“这么多年，我们经历了各种复杂的境况，赌着身家性命做了很多抉择，但只要沿着这个方向，就一定会有发展、有未来。”