人的记忆靠大脑,但大脑也是需要营养的。
1.蛋白质是脑细胞兴奋和抑制过程的主要物质基础。对记忆、思考、运动、神经传导都有着重要作用。
因此,平时多让孩子吃一些含蛋白质的蛋类、牛奶、瘦肉、鱼肉、豆制品等食品,以保证蛋白质的供给。
2.维生素如:维生素C、维生素E也是人体正常代谢所必须的营养。而它们都不能从人体转化而来,只能从外界吸收。因此,生活中要多吃富含维生素的多种新鲜水果、蔬菜,如:西红柿、苹果、柑橘等。
钙是保持大脑持久工作的重要物质,要多吃写虾皮、骨髓等含钙多的食品。
3.还可多吃一些核桃桃仁、黑芝麻、枣、瓜子、花生等健脑食品。
4.禁忌食品:碳酸类饮料,油炸食品,含有咖啡因的食品,都会破坏大脑的记忆力,孩子尽量少用。
5.禁忌电子产品:手机、电脑、电视、孩子都不能久看,长期接触这些电子产品,都会破坏大脑的记忆力。
温馨提示:
一般认为,以下11种食物可以有效提高记忆力:牛奶、鸡蛋、鱼类、花生、小米、玉米、黄花菜、辣椒、菠菜、橘子、菠萝等。