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首先要了解一点，我们说的水、乳、膏霜、油都是化妆品的剂型。剂型是化妆品分类的一种常用依据，化妆品还有其他分类方法，比如按功能分（特殊用途化妆品和普通用途化妆品）、按使用部位分（肤用化妆品、发用化妆品、口腔用化妆品）等；而水、乳、膏霜、油也并不就是化妆品的所有剂型，还有诸如粉、凝胶等剂型。
从配方角度来说，不谈其他活性添加物，就结构基础来讲，配方的基础便是水、保湿剂、防腐剂，爽肤水或是化妆水则是在基础上少加一些增稠剂或者不加，乳液则是再添加部分油相及乳化剂，并均质乳化；而膏霜则是将油相、增稠剂再增加的结果；至于油剂则基本为油相。
根据自己的肤质类型和保湿需求选择其中的一到两种，没必要把所有剂型都糊在脸上。
不同剂型归根结底还是由不同成分决定的，我们选择化妆品，除了要学会分剂型，还需要了解一下成分，这样挑选产品才会事半功倍。
按照NMPA（国家药品监督管理局）化妆品科普，化妆品中的保湿成分主要有以下几类。
油脂类成分
在皮肤表面形成油脂膜，润泽肌肤的同时防止角质层水分蒸发，起到封闭保湿的作用，保湿力度较强。
代表性原料：凡士林、橄榄油、杏仁油等。
吸湿性成分
多为小分子的醇类、酸类、胺类等有机化合物，从周围环境吸收水分，提高皮肤角质层的含水量。单独使用时只适合于相对湿度高的季节及南方地区，不适合北方干燥的冬季，但可通过配合油脂类保湿剂加以解决。
代表性原料：甘油、氨基酸、吡咯烷酮羧酸钠、乳酸和乳酸盐等。
亲水性成分
亲水性的高分子化合物，加水溶胀后能够形成空间网状结构，将游离水结合在网内，使自由水变成结合水而使水分不易蒸发散失，起到锁水保湿的作用。它是一类比较高级的保湿成分，使用范围广，适用于各类肤质、各种气候条件。
代表性原料：透明质酸（也称为玻尿酸）、硫酸软骨素等。
修复性成分
具有修复角质层作用的物质，提高角质层的屏障功能，降低经皮失水量，而达到保湿作用。
代表性原料：神经酰胺、维生素E等。
