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第二章
心脏—加速血液循环
The Heart: The Quest to Get My Blood Pumping

我不爱运动,整个成年生活都没在健身房锻炼过,这让人挺不安的。不过,我有很多理由可以证明我的选择是正确的。

理由一:吉姆·菲克斯论证

这可能是最经典的反对锻炼、反对健康生活的论证方式。我经常听到这种论证,也经常重复它。这种论证是这样的:

吉姆·菲克斯(Jim Fixx),1977年出版的《跑步大全》(The Complete Book of Running)的作者,也帮助开启了美国的健身革命。他52岁时,在佛蒙特州的一次日常跑步后,因心力衰竭而死。所以,何必自寻烦恼呢?你永远不知道自己什么时候会死。

比尔·希克斯(Bill Hicks),美国杰出的喜剧演员,32岁死于胰腺癌。他有段著名的表演——扮演死后愤怒的菲克斯,“菲克斯”抱怨道,每天早上都慢跑,除了豆腐什么都不吃,每天还会游泳500圈,结果竟然死了!而演员尤尔·布伦纳(Yul Brynner)生活艰苦,还酗酒、没完没了地抽烟、每天晚上还会跟年轻姑娘共度良宵,他也死了。说到这儿,沮丧的“菲克斯”拉长声音骂了一句:“狗——屁!”

我的朋友保罗跟我说了他对这个观点的看法,不过他是偷偷告诉我的,因为我们的妻子都是健身迷。“你想想,如果每天健身1个小时,1年就是300多个小时,10年就是3000多个小时。这些时间可以种多少庄稼,做多少社区服务工作啊。而你把这些时间用来健身延长自己的寿命,难道就为了颤悠悠地多活个5年?”

理由二:飞速发展的医学技术最终会拯救我们

这是个很老的赌注了,也是我非常喜欢的一种方式。我的朋友、曾是实习医生的凯文对我的影响和保罗一样。他说:“我现在不抽烟,但我会考虑开始抽,因为得肺癌要30年左右,等我得肺癌时,医生会给我一个有基因涂层的微型机器人药丸,它会在5分钟之内搞定癌细胞。”

我也经常这么想,现在的医学技术可以说是以马赫级数的速度在发展。等我得肥胖症的时候,可能会有一种体重控制药丸,或者一种菠萝味的奶昔来治愈我。等我的牙残缺不全了,可能会从干细胞中种出完美无瑕的新牙。

2010年,哈佛大学罗纳德·德品霍(Ronald Depinho)博士领导的实验室,已经在老鼠身上实现了衰老的逆转。他们用的是一种叫“端粒酶”的酶,这种酶起的是染色体两端的保护帽作用,保护帽可以防止染色体磨损,而这种磨损是引起衰老的一个主要原因。说不定10年之内(谁知道呢),他们就会发明一种类似的可以应用到人类身上的酶。

理由三:健身房充满了病菌

作为一个轻度强迫症患者,我对微生物的争论很着迷。健身房的哑铃被成百上千只汗津津的手抓过了,你还想拎起它吗?美国体育教练协会(The National Athletic Trainers’Association)在一份报告里提出了这个让人觉得恶心的问题。这份报告说,健身房和运动室引起的皮肤感染很普遍,占运动员所患传染病的一半。报告里还列举了一些令人不适的疾病:耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)、脚气、股癣、疔疮、脓痂疹、单纯疱疹、(皮肤)癣。就像《纽约时报》的一条新闻标题所警告说,“要确保锻炼是你在健身房里得到的一切”。

上面这些都是我的理由,它们某种程度上是令人信服的论点。

但是,我现在不得不忽略这种想法,或者说我要彻底否定这些理由。我相信我可以做到!毕竟,吉姆·菲克斯只是个例,是吧?锻炼可以延长寿命,保持身材本身就令人愉悦,所以,如果我要吃油炸食品,并等待医学技术的进步,我是在剥夺自己感觉良好的机会。而且锻炼还能提高日常生活的效率,我能种更多的庄稼,更清晰地思考,做更多的社区服务工作。

再加上几乎所有有信誉的信息来源都建议定期锻炼。锻炼、锻炼、锻炼……这个词我读到过上千次。锻炼,能减少心脏病和癌症的患病概率,能缓解心理压力,让注意力更集中。锻炼,就像是“百忧解” “利必拓”“阿德拉” 的结合。令人惊讶的是,要减肥也不需要做过多的锻炼,因为有效的锻炼会使我们感到饥饿,而过度锻炼容易导致暴饮暴食。

现在,最大的争论在于锻炼的量和锻炼方法。事实证明,这确实是一场激烈的辩论。美国国家科学院的分支机构医学研究所推荐“每天进行60分钟适当强度的运动”(比如以每小时三四英里的速度步行或慢跑60分钟),或者更短的时间里更大强度的运动(比如以每小时5.5英里的速度跑30分钟)。

奥兹博士在《You:身体使用手册》(You:An Owner's Manual)中写道:要想保持年轻,建议每周做3次有氧运动,每次20分钟,再加上一点举重运动。超过这个运动量,运动就会加速身体的衰老,因为运动会损耗身体。

每周3次,每次20分钟。就为这些,我喜欢奥兹博士。

有一些研究结果支持长跑,但也有一些研究结果表示,长跑会伤到心脏。

还有越来越多的研究人员推荐间隔性训练——在大量步行中穿插短距离的全速跑。也有研究人员建议摒弃有氧运动,只专注于重量训练,直到无法忍受的筋疲力尽。不过,我想以后再弄清其中缘由。

作为运动起步者,我决定试试医学研究所推荐的每日锻炼法,进行有氧运动和举重。我决定面对自己的恶魔——懒惰,加入4500万在健身房健身的美国人之中。 okZidxbLgh7+llQ3JIDntTXUmgn3aoYsgIAcK9JlN6hgxzGuQi7fbk8j0Gcg5Gh0

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