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爱丁堡的新城区位于老城区以北的一条与皇家大道平行的山岭上，两个区被王子街花园所处的河谷隔开。新区纵横交错、规则典雅的乔治风格的排屋与老城区特有的混乱无序的公寓和小巷形成鲜明的对比，是世界上最完好的乔治王时期建筑和城镇规划的范例。
除了街景以外，主要景点是王子街上的美术馆和花园，以及圣安德鲁广场（St Andrew Sq）附近的苏格兰国立肖像美术馆（Scot-tish National Portrait Gallery），都在步行可达的范围内。
王子街（Princes St）是世界上壮观的购物街之一。王子街的建筑全都立于街道北侧，因此在夏季能够充分享受日照，也能让人越过王子街花园眺望到南面的爱丁堡城堡和老城区拥挤的建筑群。
王子街的西端由Caledonian Hotel的红砂岩大楼和 圣约翰教堂 （St John’s Church；Princes St；公交：所有前往Princes St的大巴）塔楼占据着，内部精美的哥特复兴风格非常值得参观。下面的 圣卡斯伯茨教区教堂 （St Cuthbert’s Parish Church；Lothian Rd；公交：所有前往Lothian Rd 的大巴）19世纪90年代建于一处古老的遗迹上——最晚从12世纪开始，这里就有一座教堂，或许可以追溯至7世纪。墓地里面有圆形 岗楼 ——让人想起布克和海尔生活的那个墓地必须防范盗贼的年代。
东端是Balmoral Hotel（最初是同名铁路公司建于1902年的North British Hotel）的醒目钟楼——按照惯例，大钟拨快了三分钟，所以你不会赶不上火车——还有1788年漂亮的 登记大楼 （Register House；Princes St；公交：所有前往Princes St的大巴），由罗伯特·亚当（Robert Adam）设计，前面有威灵顿公爵（Duke of Wellington）的骑马雕像。里面是苏格兰国家档案馆（National Archives of Scotland）和 苏格兰人宗谱研究中心 （ScotlandsPeople；电话：0131-314 4300； www.scotlandspeople.gov.uk ；2 Princes St；营业时间：周一至周五 9:00～16:30；公交：所有前往Princes St的大巴）。
王子街花园 （Princes Street Gardens；Princes St；营业时间：黎明至黄昏；电车：Princes St） 免费 所在河谷曾被北湖占据。这片沼泽低地在19世纪初被泻干。花园被中央的一座 小丘 （The Mound）一分为二。小丘当时共耗费了约200万车土，人们把建造新城挖地基的土倾倒在这里，以便建造一条连接新老城区、横跨河谷的道路。道路于1830年完工。
（Scottish National Portrait Gallery；电话：0131-624 6200； www.nationalgalleries.org ；1 Queen St；营业时间：10:00～17:00；亲子；公交：所有前往York Pl 的大巴；电车：St Andrew Sq） 免费 威尼斯哥特风格的美术馆如宫殿一般，是城市最棒的景点之一。美术馆通过绘画、照片和雕塑展示苏格兰的历史，赋予了苏格兰从古至今那些著名人物一张张鲜活的面容，从罗伯特·彭斯（Robert Burns）、苏格兰玛丽女王和英俊王子查理，到演员肖恩·康纳利（Sean Connery）、喜剧演员比利·康诺利（Billy Connolly）和诗人杰基·凯（Jackie Kay），涵古盖今。专题展览需要购买门票。
美术馆的内部以工艺美术风格装饰， 大厅 里的装饰更华丽。哥特式柱廊上方的成列的中楣由威廉·霍尔（William Hole）在1898年所绘，作为著名苏格兰人的“可视百科”，以时间顺序排列从卡尔加库斯（Calgacus；带领古苏格兰部落对抗罗马人的酋长）到作家兼哲学家托马斯·卡莱尔（Thomas Carlyle；1795～1881年）等人物。一楼阳台上的壁画描绘了苏格兰历史中的场景，而天花板上则绘有夜空中的星群。
美术馆的精选“路线”折页在带你参观几个不同展览的同时还加上了一些背景信息的介绍；“隐秘历史”（Hidden Histories）路线尤其有趣。
（Scott Monument； www.edinburghmuseums.org.uk ；East Princes Street Gardens；£5；营业时间：4月至9月 10:00～19:00，10月至次年3月 至16:00；电车：Princes St）司各特纪念碑巨大的哥特式尖顶傲视着王子街花园的东半边，是为了纪念1832年去世的小说家沃尔特·司各特爵士（Sir Walter Scott），通过公共募捐的方式建造的。外部用其小说中的64个人物雕像进行装饰，而内部则为你展示了司各特的一生。沿287级台阶爬到顶部，你可以欣赏到绝美的城市风景。
（Scottish National Gallery；电话：0131-624 6200； www.nationalgalleries.org ；The Mound；营业时间：周五至周三 10:00～17:00，周四 至19:00；公交：所有前往Princes St的大巴；电车：Princes St） 免费 这座威严的古典建筑有着爱奥尼亚式的门廊，其历史可追溯到1850年，由威廉·普雷菲尔（William Playfair）设计。里面八边形的房间使用天窗采光，内部已经恢复了曾经维多利亚式的装修风格，配有深绿色的地毯和暗红色的墙壁。美术馆内存有重要的欧洲艺术藏品，时间跨度从文艺复兴直至后印象主义，包含韦罗基奥（达·芬奇的老师）、丁托列托、提香、霍尔拜因、鲁本斯、凡·戴克、弗美尔、格雷考、普桑、伦勃朗、庚斯博罗、特纳、康斯特勃、莫奈、毕沙罗、高更以及塞尚等名家的作品。
（Charlotte Square；公交：19，36，37，41，47）George St西端是新城区的建筑瑰宝：夏洛特广场由罗伯特·亚当于1791年设计，他之后便不久于人世。广场北侧是亚当的杰作，也是乔治王朝时代的建筑典范之一。No 6中心的 布特大厦 （Bute House）是苏格兰首席大臣的官邸。
（Georgian House，苏格兰国民信托组织景点； www.nts.org.uk ；7 Charlotte Sq；成人/儿童 £8/6；营业时间：4月至10月 10:00～17:00，3月和11月 11:00～16:00，12月1日至16日 周四至周日 11:00～16:00；公交：19，36，37，41，47）苏格兰国民信托组织（National Trustfor Scotland）旗下的乔治庄园经过精美的修复和装潢，展示着18世纪末爱丁堡富裕的精英阶级的生活方式。房屋墙壁上装饰有艾伦·拉姆齐、亨利·莱本爵士和约书亚·雷诺兹爵士的画作，还有设备齐全的18世纪厨房，包括瓷器柜和酒窖。
（Royal Scottish Academy；0131-225 6671； www.royalscottishacademy.org ；The Mound；营业时间：周一至周六 10:00～17:00，周日 正午至17:00；电车：Princes St） 免费 这座多里安式希腊神庙的北边有山形墙，上面是维多利亚女王的坐像，里面是苏格兰皇家学院。该建筑由威廉·普雷菲尔设计，建于1823～1836年，最初名为皇家研究所（Royal Institution）；1910年，苏格兰皇家学院进驻此地。美术馆展示了1831年至今的学院成员的绘画、雕塑和建筑图纸，并且全年举办临时展览（门票价格不定）。
随着爱丁堡在18世纪末19世纪初的扩张，许多老房屋被拆掉，人们在老城区北面和南面开辟了新区，并建桥连接新老两区。南桥（建于1785～1788年）和乔治四世桥（George IV Bridge；建于1829～1834年）从皇家大道向南延伸，横跨牛门（Cowgate）地区的深谷，但由于现在两座桥周边建筑众多，你很难看出它们是桥——乔治四世桥共有9个桥拱，但只能看见2个；南桥的隐藏桥拱则多达18个。
桥拱形成的 地穴 （subterranean vault）最初被用作储藏室、作坊和小酒馆。但到了19世纪初，许多失去了土地、身无分文的苏格兰高地地区居民流落至此，也有不少爱尔兰人从发生了大饥荒的老家逃荒到这里，这使得爱丁堡人口增加，也让这些滴水的阴暗密室成为城市贫民窟，堕入了贫穷、肮脏和犯罪的深渊。
19世纪末，这些地穴最终得到了清理整顿，之后为世人所忘记，直到1994年， 南桥地穴 （South Bridge vaults）才对导览游开放。某些地下房间据说闹鬼，还有一间曾在2001年接受过灵异研究者的调查。
尽管如此，爱丁堡“地下史”中最吓人的时期比这还要早，得追溯到瘟疫袭城的1645年。传说， 玛丽金街 （Mary King’s Close；皇家大道北部的一条小巷，位于城镇大厅，从Cockburn St仍可看到其被封闭起来的北端）里被病魔击倒的住户都被人用砖封进自家屋内等死。等人们最后进屋清理时，尸体已僵硬无比，工人们不得不砍掉其四肢才能从小门洞和又窄又弯的楼梯间把尸体运上来。
据说从那时起，小巷就有瘟疫受害者的鬼魂出没。几乎没人选择住在这里，准备搬进来的人也宣称自己看见了断头断肢的幽灵，于是小巷的大部分区域被荒弃。1753～1761年，皇家交易所（即今天的城镇大厅）在玛丽金街地下部分之上动工兴建，将这一段小巷完好地封存于地下。
到了20世纪，在爱丁堡市政厅的批准下，偶尔有一些游客在导游的带领下进入小巷，于是公众的兴趣被重新点燃。许多游客宣称亲历了灵异现象——最著名的鬼魂是个叫作“安妮”（Annie）的小姑娘，她的悲惨遭遇促使不少人把玩偶娃娃作为给她的礼物留在某一个房间的角落里。2003年，小巷以“玛丽金街”为名对公众开放。