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沙莫尼(Chamonix)

人口:9050/海拔:1037米

有勃朗峰纯白色的众山峰作背景,沙莫尼山谷展示出阿尔卑斯山脉最戏剧性的一面。作为一个旅游胜地,早在1741年便被威廉·温德姆(William Windham)和理查·波考克(Richard Pococke)发现,现在已经成为一个史诗级别的冬季运动场,极大地满足了高水准滑雪者的要求,同时也成全了那些喜欢在滑雪之后将自己淹没在拥挤喧闹的酒吧之中的人。夏季,可以乘坐滑雪缆车轻松前往高山地带的小径,那里为徒步者、山地车骑行者以及其他寻找高海拔刺激的人提供了激动人心的全景风光。

在沙莫尼玩耍

在沙莫尼附近有许多适合小鬼们玩乐的地方。在暖和的季节里,孩子们一定会喜欢 麦和乐公园 (Parc de Merlet; www.parcdemerlet.com ;2495 chemin de Merlet,Les Houches;成人/儿童 7/4欧元;时间:5月至6月和9月周二至周日 10:00~18:00,7月和8月9:30~19:30,1月4日至3月31日 预约),从古柏[Coupeau;从拉奥什(Les Houches)穿过阿维河(River Arve)即是]的沙莫尼中心经由公路向西南走13公里(其中5公里须步行)即可到达。在那里,孩子们能够近距离观赏到自由自在的岩羚羊、野生山羊以及喜欢吱吱叫的土拨鼠。你也可以带小家伙们去 沙莫尼休闲乐园 (Parc de Loisirs de Chamonix;电话:04 50 53 08 97; www.chamonixparc.com ;351,chemin du Pied du Grépon;1日滑雪票 21.90欧元,1/10次斜坡滑车 5.50/45欧元;时间:旺季 11:30~18:00,其他季节时间缩短),离拉普拉纳(Les Planards)的索道站很近,位于蒙坦福车站以东500米处,有蹦床和其他游乐设施,可以让孩子高兴地玩一天。1.3公里长的斜坡滑车会带他们风驰电掣般地蜿蜒穿过树林。 沙莫尼冒险 (Cham’Aventure;电话:04 50 53 55 70; www.cham-aventure.com ;190 place de l’église,Maison de la Montagne)有多种多样适合不同年龄段孩子(3~7岁、8~12岁,以及13~17岁)的户外活动项目。

在天气不好的时候,孩子们可以去位于沙莫尼的室内 溜冰场 (电话:04 50 53 12 36;165 rte de la Patinoire;成人/儿童 6.20/4.60欧元,冰鞋租金 4.10欧元)乐一乐,或是去旁边的 理查·波增运动中心 (Centre Sportif Richard Bozon;电话:04 50 53 23 70;214 av de la Plage;时间:周一至周五正午至19:30,周六和周日 14:00~19:30)进行体育活动,那里有室内和室外(夏季)游泳池。

景点
南峰

观景点

(Aiguille du Midi;咨询电话:04 50 53 22 75; www.compagniedumontblanc.co.uk )南峰(3842米)是一颗巨大的断裂石牙,耸立于勃朗峰群山的阿尔卑斯要塞之间,是沙莫尼最与众不同的地理特征。如果你不恐高,站在上面可以360度欣赏风景令人窒息的法国、瑞士和意大利境内的阿尔卑斯山。一年到头,你都可以乘坐悬在半空中、令人目眩的 南峰缆车 [Téléphérique de l’Aiguille du Midi;place de l’Aiguille du Midi;成人/儿童往返南峰58.50/49.70欧元,南峰台(Plan de l’Aiguille)夏季 31/26.40欧元,冬季 17/14.50欧元;时间:上山首班7:10~8:30,上山末班 15.30~17:00]从沙莫尼前往南峰。

上到峰顶,你可以饱览四周风景,还可以从 脚下悬空 (Step into the Void)玻璃观景台俯瞰大地。半路上的南峰台(Plan de l’Aiguille,2317米)是开始徒步或是玩滑翔伞的理想场所。

请带上保暖的衣服,因为即便在夏季,峰顶温度也很少高于零下10℃(冬季则要为零下25℃的低温做好准备)。

每年5月下旬至9月,你可以乘坐小一点儿的球型 勃朗峰全景缆车 (Télécabine Panoramique Mont Blanc;从沙莫尼出发的往返票成人/儿童80/68欧元;时间:从南峰出发的末班14:30)从南峰到达位于法意交界的埃尔布罗内峰(Pointe Helbronner,3466米)。在50分钟的旅程中,你能看到冰川尖石、冰塔和闪闪发光的冰面,美得不可思议。在埃尔布罗内峰,新建的 缆车 (cable car; www.montebianco.com ;Pointe Helbronner;单程成人/儿童 36/25.20欧元;时间:8:30~16:30,夏季发车更早)将带你再走4公里,前往库马约尔(Courmayeur)的瓦莱达奥斯塔(Val d’Aosta)滑雪度假村,位于意大利境内的勃朗峰。

布荷旺峰

观景点

(Le Brévent;咨询电话:04 50 53 22 75; www.compagniedumontblanc.co.uk )作为沙莫尼河谷西面的最高峰,布荷旺峰(2525米)有壮美的勃朗峰群山风光、穿过一片自然保护区的无数徒步路径、滑翔伞跳台以及几条令人晕眩的黑色滑雪道。你可以在旅游局西边400米的地方乘坐 普兰普拉缆车 (Télécabine de Planpraz;29 r Henriette d’Angeville;成人/儿童往返 30.50/25.90欧元;时间:12月至次年4月、6月至9月和10月下旬至11月 8:50起),然后换乘 布荷旺缆车 (Télécabine du Brévent;29 r Henriette d’Angeville;成人/儿童单程 29/19.60欧元,往返 31/26.40欧元;时间:12月中旬至次年4月中旬和6月中旬至9月中旬)前往布荷旺峰。从 普兰普拉 (Planpraz,2000米)出发,有许多适合家庭出行的小路,还有Liaison缆车通往旁边拉弗雷格(La Flégère)的滑雪场。

冰海

观景点

(Mer de Glace;咨询电话:04 50 53 22 75; www.compagniedumontblanc.fr )“冰海”深200米,蜿蜒7公里,每小时往勃朗峰北侧向下流动1厘米(一年大约90米),是法国最大的冰川。 蒙坦福火车 (Train du Montenvers;35 place de la Mer de Glace;成人/儿童往返 31/26.40欧元;时间:10:00~16:30)于1909年开始运营,将蒙坦福车站(Gare du Montenvers)和蒙坦福(1913米)相连接,全程5公里的齿轨铁路沿途风景如画。从那里你可以乘坐缆车下至冰川以及 冰海洞穴 (Grotte de Glace;时间:5月下半个月以及9月下旬至10月中旬关闭)。凭门票也可以进入冰川博物馆(Glaciorium),了解冰川的前世、今生和未来。

你可以步行从 南峰台 出发,沿着 大北台路 (Grand Balcon Nord trail)抵达冰海。这条路的起点位于沙莫尼夏季小雪橇(luge)赛道旁,全程上坡,大概2小时。冰川上有裂缝,行走时,需要带上相应装备和一名经验丰富的向导。

水晶博物馆

博物馆

(Musée des Cristaux;电话:04 50 55 53 93; www.mineralogie-chamonix.org ;615 allée Recteur Payot;成人/儿童 5.90欧元/免费;时间:9月至次年6月 14:00~18:00,7月和8月 10:00~18:00)这家博物馆的收藏令人眼花缭乱,都是真正的水晶、岩石和矿石,许多都来自勃朗峰附近。 登山空间 (L’Espace Alpinisme)聚焦登山科学及艺术领域,有创新交互式展览,还展示着那些看似不可能的攀登照片和视频,引人入胜。位于教堂的后面。

阿尔卑斯博物馆

博物馆

(Musée Alpin;电话:04 50 53 25 93;89 av Michel Croz;成人/儿童 5.90欧元/免费;时间:9月至次年6月周三至周一 14:00~18:00,7月和8月周三至周一 10:00至正午和14:00~19:00)这座迷人的博物馆或许叫沙莫尼-勃朗峰博物馆(Musée Chamonix-Mont Blanc)更为合适,这里的少量藏品生动地展示了这片地区的阿尔卑斯冒险活动的悠久历史,包括在悬崖峭壁上搜寻水晶的雅克·波马特(Jacques Balmat)那扣人心弦的特技,以及第一位登顶勃朗峰的女性玛丽·帕拉迪斯(Marie Paradis,一名当地的女仆,于1808年登顶)的资料。可以在售票处索要打印的英文信息介绍。

活动
山楼

探险运动

(Maison de la Montagne;电话:04 50 53 27 74;190 place de l’église;时间:8:30至正午和15:00~19:00)在旅游局对面的这个地方了解关于勃朗峰的真相。里边有十分被看好的 沙莫尼导游公司 (Compagnie des Guides de Chamonix;电话:04 50 53 00 88; www.chamonix-guides.com ;时间:8:30至正午和14:30~19:30,4月下旬至6月中旬和9月中旬至12月中旬周日和周一关闭); 法国滑雪学校 (école de Ski Français,ESF;电话:04 50 53 22 57; www.esfchamonix.com ;时间:滑雪季 8:15~19:00);以及 山地爱好者信息中心 (OHM;电话:04 50 53 22 08; www.ohm-chamonix.com ;时间:9:00至正午和15:00~18:00),这里有关于路线、徒步条件、天气预报和山区木屋(refuge)的详细信息,以及可以免费参阅的地形指南和地图。

冬季

越野雪道的刺激、坡道的长而惊险、勃朗峰的无敌景色,使沙莫尼对滑雪爱好者有着巨大的吸引力,即便历尽各种陆路交通和往返缆车的折腾,他们还是会纷至沓来。沙莫尼有9个主区,其中 拉托 (Le Tour)、 拉普拉纳 (Les Planards)、 拉舒莎雷 (Les Chosalets)以及 La Vormaine 的雪场最适合初学者。想寻求速度和挑战的滑雪者可以去 布雷旺-弗雷格 (Brévent-Flégère)和 拉格朗蒙特 (Les Grands Montets)。后者可以从阿贡提艾(Argentière)别具魅力的村庄前往,距离城镇以北9公里。喜欢玩单板滑雪的可以去 拉格朗蒙特雪地公园 (Les Grands Montets snow park)的跳台(kicker)和铁杆(rail)或是去 拉托 的天然半管腾空翻越。

沙莫尼滑雪季从12月中旬开始至4月中旬。

布朗什山谷

滑雪

(La Vallée Blanche;4人导览游 310欧元)这里令人瞠目结舌的2800米斜坡定会成为你终生难忘的越野滑雪之地。它的起点位于南峰,你可以滑过遍布冰隙的冰海冰川,然后穿过森林返回沙莫尼。此活动必须在经过专门训练的山地导游(guide de haute montagne)带领下才可以进行。滑雪者应当具有红色高级滑道的水平并且身体状况良好。

哈士奇戴伦

探险运动

(Huskydalen;电话:04 50 47 77 24; www.huskydalen.com ;乘坐狗拉雪橇每天成人/儿童 72/46欧元;时间:11月至次年4月)沙莫尼有两个提供全套装备、教授狗拉雪橇课程的地方,这里是其中之一。

夏季

这里有350公里长、景色壮观的高海拔山路,当大部分积雪融化后(通常是在6月的某时),喜欢徒步的游客可以随意选择自己中意的山路。不少路段乘坐缆车(6月中旬至9月运营)就能轻松到达。6月和7月,天黑得晚,仅靠自然光线,你就可以至少一直走到晚上9点。

阳台路(Balcon;字面意思是“阳台”)包括大、小阳台路,沿着山谷两边延伸。大阳台路通往山上,总长为2000米左右,小阳台路比山谷村庄高一点。

布朗湖徒步

步行

(Lac Blanc Hike; www.compagniedumontblanc.co.uk )从 普拉缆车 (Télésiège de l’Index;成人/儿童从普拉出发单程 29/19.60欧元;时间:12月至次年4月和6月至9月)站出发,不紧不慢地走上2小时,沿着山谷的西侧前往迷人的 布朗湖 (Lac Blanc;2352米)。还可以从 拉弗雷格缆车 (Téléphérique de la Flégère;成人/儿童从普拉出发 13/11.70欧元;时间:12月至次年4月和6月至9月 8:45~16:00)站出发尝试一条更陡的路线,甚至可以挑战阿贡提艾1050米的垂直路线(单程3.5小时)。在 布朗湖小屋 (Refuge du Lac Blanc;电话:04 50 53 49 14; refugedulacblanc@gmail.com ;铺半膳 55欧元;时间:6月中旬至9月)订房,这座小木屋以其欧洲顶级的勃朗峰美景而闻名。

大南台路(Grand Balcon Sud Trail)

步行

这条很好走的小路,连接着 克的蒙特 (Coldes Montets,沙莫尼东北方向12公里处)和 拉奥什 (Les Houches,沙莫尼西南方向8公里处),绕过山谷的西边,海拔始终保持在2000米左右。居高远眺山谷和勃朗峰,景色极佳。如果不想徒步攀爬900米的山坡,可以选择从普拉(Les Praz)乘坐拉弗雷格缆车,或者从沙莫尼乘坐普兰普拉缆车;步行来往两站之间,单程需要花费2小时左右。从这两个缆车站出发还有许多其他不错的路线。

大北台路(Grand Balcon Nord Trail)

徒步

南峰台 出发,有若干条小路可供选择,中途有南峰缆车,大北台路是小路中颇具挑战性的一条。沿着它,你可以走到炫目的冰海。从冰海可以继续步行或乘坐蒙坦福火车至沙莫尼。

缆车票

以下通票可以通过 www.compagniedumontblanc.co.uk 线上了解详情并购买。

沙莫尼通票 (Chamonix Le Pass;1日/3日/6日票 49/136/246欧元)在大多数沙莫尼本地的滑雪场可以使用。

勃朗峰通票 (Mont Blanc Multipass;1日/3日/6日票 61/86/124欧元)在夏季,可以用这张通票使用所有运营中的缆车。

勃朗峰一票通 (Mont Blanc Unlimited;1日/3日/6日票 60/176/293欧元)这张票对于专业滑雪者来说十分划算,可以让你有权使用沙莫尼的总长400公里的雪道,包括沙莫尼山谷、意大利库尔马耶、瑞士韦尔比耶的所有缆车,外加沙莫尼的南峰缆车和蒙坦福-冰海的火车。

骑行

小南台路(Petit Balcon Sud)等连接阿贡提艾和赛尔沃兹(Servoz)之间的路线是非常适合骑行的低纬度山路。多数户外运动专业团体都会组织有向导陪同的山地自行车远足。

Zero G

自行车

(电话:04 50 53 01 01; www.zerogchamonix.com ;90 av Ravanel-le-Rouge;时间:9:00~12:30和 15:30~19:00)出租高质量的山地车、雪板和装备。

滑翔伞

每到夏季,沙莫尼的天空便会点缀着五颜六色向下翻滚的滑翔伞。从普兰普拉(Planpraz;2000米)租用双人滑翔伞的费用为每人100欧元;从南峰跳下则需220欧元。

住宿

冬天以及7月和8月去的话一定要提前预订。很多地方在春天和秋天会关门歇业一段时间。

以下的报价是冬天旺季的价格。7月和8月的价格会下降许多,春天和秋天的价格甚至会更低。

法国阿尔卑斯俱乐部

住宿服务 €

(Club Alpin Français;电话:04 50 53 16 03; www.clubalpin-chamonix.com ;136 av Michel Croz;时间:周二至周六 16:00~18:45)如果想要住在高高的勃朗峰上,可以在法国阿尔卑斯俱乐部了解住处(带双层床的山间小屋)的详细情况。价格预计为:铺位25欧元左右,半膳40~50欧元。餐食简单而丰盛,由小屋的管理者烹制。

Gîte Le Vagabond

青年旅舍 €

(电话:04 50 53 15 43; www.gitevagabond.com ;365 av Ravanel-le-Rouge;铺/床单 21/5.50欧元,双含早餐 101欧元;时间:接待处 8:00~10:00和16:30~22:30;WiFi)这里位于拥有150年历史的驿站马车旅馆Le Brévent内,是沙莫尼最时尚的青年旅舍,有4~6床房,还有一个热闹的酒吧,后者在冬天的时候会烧原木取暖。它位于城西南方850米处。

Hôtel Richemond

酒店 €€

(电话:04 50 53 08 85; www.richemond.fr ;228 rue du Docteur Paccard;标单/双/标三66.60/103.20/136.40欧元;时间:12月中旬至4月中旬和6月中旬至9月中旬;WiFi)这家酒店位于一栋建于1914年(从那时起一直由同一家族经营)的古老建筑中,气氛非常友好,位于市中心。这里有52个宽敞的房间,这些房间要么可以看到勃朗峰的景色,要么可以欣赏到布荷旺峰的美景;有些是舒适的老式房间(保留了原来的家具和铸铁浴缸),而另一些则是以白、黑、米色为基调的新装修的房间。物超所值。

Auberge du Manoir

酒店 €€

(电话:04 50 53 10 77; www.aubergedumanoir.com ;8 rte du Bouchet;标单/双/四 133/154/225欧元;时间:4月下旬两周和秋季两个月关闭;WiFi)这里本是一座美丽的农舍,后来被巧妙地改为酒店。每到夏天,酒店外的天竺葵就会成片开放,热情似火。这里有18个松木贴皮的古雅房间,怎么看也看不腻。还有原始淳朴的山景、一个室外热水浴缸、一个桑拿室,以及一家点着炉火的温馨酒吧。这里由家庭经营,在工作日和淡季会降价。

Le Vert Hôtel

酒店 €€

(电话:04 50 53 13 58; www.verthotel.com ;964 rte des Gaillands;标单/双/标三/四带早餐 90/125/155/195欧元;WiFi)这家充满活力的酒店由英国人经营,有21个袖珍的客房——全部配有新修的卫生间,有些房间可以欣赏到极好的南峰美景。这里还有一间非常棒的餐厅(晚餐套餐22.5欧元)、一间定期举办国际演出[比如吉勒·彼得松(Gilles Peterson)和克拉夫蒂·库茨(Krafty Kutz)]的酒吧并对内出租装备。摆渡大巴(navette)开往沙莫尼市中心(位于酒店东北方2公里处),就停在酒店外。

Grand Hôtel des Alpes

历史酒店 €€

(电话:04 50 55 37 80; www.grandhoteldesalpes.com ;75 rue du Docteur Paccard;双/套171/350欧元;时间:4月中旬至6月中旬和9月下旬至12月中旬关闭;网络;WiFi;游泳池)这座豪华的古老建筑像一位典雅的夫人,建于1840年,30间客房散发着永恒的优雅。冬天的时候,这里有美味怡人的下午茶蛋糕自助餐(下午4点至6点)迎接刚从山上滑雪下来的人们。

Hotel L’Oustalet

酒店 €€

(电话:04 50 55 54 99; www.hotel-oustalet.com ;330 rue du Lyret;标双/四 155/200欧元;时间:12月中旬至5月中旬和6月中旬至10月中旬;WiFi;游泳池)这家装有电梯的酒店距离南峰缆车一个街区,有15个相当不错的房间,用厚松木板建造得十分舒适,站在露天的阳台上可以欣赏到勃朗峰的美景。想要放松的话,你可以蜷缩在火炉边品尝热巧克力,或是在按摩浴缸、土耳其浴室(hammam)或桑拿房中懒洋洋地躺一会儿——又或者,在夏天的时候去花园泳池里游泳。

Chalet-Hôtel Hermitage

酒店 €€€

(电话:04 50 53 13 87; www.hermitage-paccard.com ;63 chemin du Cé;双 216~275欧元,套 456欧元;时间:4月下旬至6月中旬和9月下旬至12月中旬关闭;WiFi)这是一个由家族经营的珍宝,拥有生着炉火的酒吧、儿童娱乐室,以及绚丽的花园。28间客房全是落叶松木制的家具,将阿尔卑斯山区的传统与现代元素(例如双人浴缸)融合在一起,并且能欣赏到山景。这里还有一个水疗馆兼酒吧让你在一天结束之时恢复精力。

探险活动导游

必须经过3年的严格训练才能成为一名山地陪同员,训练满5年才能获得高山导游证。只有持高山导游证,而且使用专门的器材装备,才允许带团进行冰川或高山的攀登活动。推荐的公司有以下这些:

→沙莫尼导游公司 (Compagnie des Guides de Chamonix)

→勃朗峰国际导游社 (Association Inter nationale des Guides du Mont Blanc;电话:04 50 53 27 05; www.guides-du-montblanc.com ;9 passage de la Varlope)

沙莫尼之旅 (Chamonix Experience;电话:09 77 48 58 69; www.chamex.com ;49 place Edmond Desailloud;时间:12月1日至次年5月5日和6月1日至9月30日 8:30~11:00和15:00~19:00)

不要错过

看得见风景的房间

Hôtel Aiguille du Midi (电话:04 50 53 00 65; www.hotel-aiguilledumidi.com ;479 chemin Napoléon,Les Bossons;双 77~158欧元,四 198欧元;时间:12月中旬至次年4月上旬和5月中旬至9月;WiFi;游泳池)自从1908年起便由同一个家族经营,能看到南峰和勃朗峰的迷人风光。这里有39间镶有松木板的舒适客房,一个露天温水游泳池和一个黏土网球场可以在夏季玩乐,还有一间很棒的餐厅可享用半膳。去往沙莫尼的大巴和火车站就在街角。

就餐
Hibou Deli

熟食 €

(电话:04 50 96 65 13; www.hibou-chamonix.com ;416 rue Joseph Vallot;主菜 8~10欧元;时间:12月中旬至次年5月上旬和6月中旬至10月上旬11:00~21:00;素食)这间狭小的店面厨房老板是一个英国大厨,出产美妙的亚洲和北非改良外带菜式。涂有香料的烤全羊(mechoui)烹制超过24小时,达到了近乎黄油般的黏稠度,芬芳的曼谷鸡配有青柠叶和椰子,而且永远有丰富的素食选择和有趣的每日特餐。

Le Gou Thé

熟食 €

(电话:04 50 78 36 20; www.legouthe.weebly.com ;95 rue des Moulins;简餐主菜 4~8欧元;时间:6月至次年4月 9:00~19:00;素食)这家茶室散发着芳香,供应茶、咖啡以及15种热巧克力饮品,同时还有沙拉、乳蛋饼、甜口和咸口的法式薄饼、松饼和按米计量的水果挞(苹果和大黄、梨和豆蔻干籽以及其他组合)。

Extreme Café

咖啡馆 €

(电话:04 50 21 99 45;21 place Balmat;简餐6~7欧元;时间:8:00~19:00;WiFi)如果你在沙莫尼要精打细算,这家不大的小吃吧很适合来一份便宜的帕尼尼(panino)、一杯葡萄酒(2.90欧元/杯起)或是思慕雪(3.90欧元)。这里还有免费Wi-Fi以及一个冬季会供暖的露台。

Le Cap Horn

新派法国菜 €€

(电话:04 50 21 80 80; www.caphorn-chamonix.com ;78 rue des Moulins;午餐套餐 20欧元,晚餐套餐 32~39欧元;时间:正午至15:00和19:00~22:30)坐落于一栋华丽的两层瑞士小屋中,以其帆船模型的装饰向阿尔卑斯和合恩角(Cape Horn)致敬。这家备受赞誉的餐厅于2012年开业,供应法国菜和改良的亚洲菜肴,例如平底锅烤鸭胸肉配蜂蜜和酱油、渔夫炖汤,以及餐后甜点柑曼怡酒蛋奶酥(souffle au Grand Marnier)。冬夏两季的周五和周六的晚餐需要预订。

Le Chaudron

法国菜 €€

(电话:04 50 53 40 34; www.le-chaudronchamonix.com ;79 rue des Moulins;套餐 27~34欧元;时间:12月中旬至次年4月和6月中旬至9月 19:00~21:30或更晚)这里将100年的旧骡厩改造得时尚而舒适(人造牛皮革提醒着人们这里的纯朴出身),在寒冷的冬天保证让你心里暖洋洋的。拿手菜包括博福尔(Beaufort)奶酪沫和牛脸肉,以红酒文火烹制,搭配奶油意大利炖饭。

Munchie

创意菜 €€

(电话:04 50 53 45 41; www.munchie.eu ;87 rue des Moulins;主菜 22~24欧元;时间:冬季和夏季 19:00至次日2:00)法国-亚洲-斯堪的纳维亚融合菜或许不是一个久经考验的成功配方,但这家由瑞典老板经营的休闲餐厅自从1997年起便令食客们满意。川味霜烧羊肉(Sichuanspiced lamb tataki)、日本椰子饭配糖渍蛋黄和泰式“香蒜酱”(pesto),以及鳕鱼配焦灰和韭葱等菜非常受欢迎,以至于在雪季期间建议提前预订。

Le Bistrot

新派法国菜 €€€

(电话:04 50 53 57 64; www.lebistrotchamonix.com ;151 av de l’Aiguille du Midi;午餐套餐 20欧元,晚餐套餐55~85欧元;时间:正午至13:30和19:00~21:00)这家餐厅风格时尚,氛围安静,是真正的美食家天堂。大厨达尼埃莱·雷蒙迪(Daniele Raimondi)是阿兰·迪卡塞的弟子,喜欢在口感和味道上做实验,创造出了鸭胸肉配玉米糊、大头菜和酸樱桃酱,平底锅煎扇贝配南瓜、松露和榛子,以及巧克力和香菜泡芙塔配香草冰激凌等菜品。

饮品和夜生活

无论你是想找漂亮的鸡尾酒吧、脏乱破的小酒馆,还是介于两种中间的类型,沙莫尼的夜生活都棒极了。想要串吧游,就(和当地人一起)去市中心的rue des Moulins,那里的酒吧一家挨着一家,一直热闹到凌晨1点。

MBC

自酿小酒吧

(Micro Brasserie de Chamonix;电话:04 50 53 61 59; www.mbchx.com ;350 rte du Bouchet;时间:冬季和夏季 16:00至次日2:00,春季和秋季 至次日1:00)这家繁忙的自酿小酒吧现在的老板是最初的4位加拿大创始人之一,这里是沙莫尼最朴实且热衷交际的酒吧之一。这里的超级汉堡包(10~15欧元)、辣翅[周一(半价)5.25欧元12只]、现场音乐(晚9点开始)或是超棒的精酿啤酒,都不会让你失望。高峰时段是晚5点至11点。

Chambre Neuf

酒吧

(电话:04 50 53 00 31; www.hotelgustavia.eu ;272 av Michel Croz;时间:7:00至次日1:00;WiFi)这里有沙莫尼最活跃的滑雪后聚会(晚4点至8点),有瑞典乐队的表演和桌上舞蹈助兴,客人多得都从前门溢了出去。这里广受季节性工作者的喜欢,在春季会开放露台。

Bar’d Up

酒吧

(123 rue des Moulins;时间:15:00至深夜)这家“澳大利亚式”休闲酒吧是沙莫尼最友善、最邋遢的酒吧之一。一张台球桌、破旧的街机桌和低矮的天花板构成了背景;价格合理的酒水、快乐的季节工人们和音乐(现场演奏和录音)补完了剩下的部分。

Les Caves

酒吧

(电话:04 50 21 80 80; www.caphorn-chamonix.com ;80 rue des Moulins;时间:12月中旬至次年10月18:00至次日2:00)这家未来主义/纯朴的迪斯科小屋共4层,角落空间私密且舒适,并配有羊皮座椅。过了晚上10点30分,这个安静的鸡尾酒吧就会变身为一个热闹的舞厅。肚子饿?你可以从相邻的Le Cap Horn点餐。

Jekyll & Hyde

小酒馆

(电话:04 50 55 99 70; www.thejekyll.com ;71 rte des Pélerins,Chamonix Sud;时间:周一至周五16:00至次日2:00,周六和周日开门更早;WiFi)这里的老板是英国人,是滑雪归来的游客常常光顾的地方,非常分裂:楼上的“Jekyll”拥有非常不错的酒馆食品(建议尝尝牛排吉尼斯黑啤酒馅饼)、现场音乐(周三、周四、周日晚9点30分开始)和DJ;楼下的“Hyde”更舒适也更放松。两者都有不错的爱尔兰啤酒和友善的氛围,位于南峰缆车西南方350米处。

Le Lapin Agile

葡萄酒吧

(电话:04 50 53 33 25; www.lelapinagile.fr ;11 rue Whymper;时间:12月上旬至次年3月中旬和6月下旬至10月中旬周三至周日正午至15:00,周二至周日 19:00~22:00;WiFi)这家轻松的意大利葡萄酒吧拥有种类丰富的葡萄酒,并且每天晚6点30分至8点有免费的餐前小食自助餐。“兔子”酒吧还可以做正经的菜(主菜18~20欧元),其中还有大量的素食选择:可能是一盘来自托斯卡纳(Tuscany)的进口熟食,或是螺旋粉(fusilli)配蘑菇和维罗纳紫叶菊苣。

Bistrot des Sports

小酒馆

(电话:04 50 53 00 46;182 rue Joseph Vallot;时间:繁忙时8:00至次日2:00)这个经典传统的小酒馆建于1878年,当时是专门为赶骡的人、向导以及山民服务的。人们在挑战勃朗峰之前,通常会在那里举办老式的攀登聚会,如今许多当地人和季节性工人仍旧选择在这里放松。座位区是为了1924年的冬季奥运会而建的。

Cooperative Fruitière Val d’Arly

食品

(电话:04 50 93 15 89; www.coopflumet.com ;93 rue Whymper;时间:9:00~19:30)这家奶酪店是一个有着70多位手工制造商的备受敬重的合作社的门店,是沙莫尼购买瑞布罗申(Reblochon)奶酪、拉可雷特(raclette)奶酪、萨瓦多姆(Tomme de Savoie)奶酪、莫尔托(Morteau)香肠以及所有其他的萨瓦美食的最佳地点。

当地知识

一顿传统的林中午餐

Crèmerie du Glacier (电话:04 50 54 07 52; www.lacremerieduglacier.fr ;766 chemin de la Glacière;午餐套餐 13欧元,奶酪火锅 15~20欧元;时间:12中旬至次年5月中旬和6月底至9月中旬午餐和晚餐,冬季周三歇业)在这座森林小木屋里有大厨克劳迪(Claudy)制作的世界闻名的奶酪酥皮面包(croûte aux fromages;面包用秘制白葡萄酒酱汁浸过之后再撒上奶酪烘烤)。这里其他奶酪味十足的萨瓦菜包括9种奶酪火锅。请打电话预订,并从阿贡提艾南入口处桥附近的转盘沿路标前往。

要前往这里,你有几种选择:冬季,经皮埃里克滑雪道(Piste de la Pierre à Ric;红色等级)滑下来,或是越野滑雪越过莫雷纳滑雪道(Piste de la Moraine)至此。夏季,徒步15分钟穿越小北台路(Petit Balcon Nord)即可到达。冬季或夏季,步行或开车从雷奥良-拉格朗蒙特缆车(Téléphérique Lognan-Les Grands Montets)总站往东走1公里左右。夏季走单车道的chemin de la Glacière路,冬季走chemindelaRosière路,两条路都很狭窄。

Les Vieilles Luges (电话:06 84 42 37 00; www.lesvieillesluges.com ;Les Houches;套餐20~35欧元;时间:冬季 每天 午餐,夏季 需预订 午餐和晚餐,最少25人)是一家出人意料地富有氛围的农舍,有着250年的历史,只能滑雪或者从Maison Neuve缆车走一段20分钟风景优美的路过来。坐在低矮的木梁下方品味外婆的红酒炖牛肉和滑腻的farçon(用西梅干、培根和奶油处理过的烤土豆)等菜肴,佐以柴火暖过的热红酒。好奇妙。

实用信息

PGHM (电话:04 50 53 16 89; www.pghm-chamonix.com ;69 rue de la Mollard)勃朗峰地区的山地救援服务。

旅游局 (电话:04 50 53 00 24; www.chamonix.com ;85 place du Triangle de l’Amitié;时间:冬季和夏季8:30~19:00,淡季 9:00~12:30和14:00~18:00;WiFi)这里提供关于住宿、活动、天气及文化活动的信息。

到达和离开
长途汽车

沙莫尼的 客运站 (Chamonix bus station;电话:04 50 53 01 15;234 av Courmayeur,Chamonix Sud;时间:冬季 8:00至正午和13:15~18:30,其余季节时间缩短)已经搬到了南沙莫尼(Chamonix Sud)的av Courmayeur。

瑞士日内瓦 (机场和客运站)单程/往返的费用为25/50欧元,行程1.5至2小时,冬季每天8班车,其余季节每天6班。运营方为Starshipper(电话:04 56 12 40 59; www.starshipper.com )。 意大利库马约尔 单程/往返的费用为15/21欧元,行程45分钟,每天4班车。运营方为Savda(电话:+39 01 65 36 70 11; www.savda.it ),车之后开往奥斯塔(Aosta)和米兰(Milan)。

可以登录其官网或前往巴士客运站查看时刻表并进行预订(强烈推荐)。

小汽车和摩托车

沙莫尼和意大利瓦莱达奥斯塔(Val d’Aosta)的库马约尔以11.5公里长的 勃朗峰隧道 (Tunnel de Mont Blanc; www.atmb.com ;通行费单程/往返43.40/54.30欧元)连接。

当克的蒙特(位于阿贡提艾和瓦洛西讷之间)被大雪封闭时,会有交通标志指引你驾车穿过这条铁路隧道。可以在 www.chamonix.com 找到实时路况。

Europcar (电话:03 71 38 40 23 5; www.europcar.com ;36 place de la Gare;时间:周一至周六 8:30至正午和14:00~18:00)是谷中唯一的租车公司。

火车

沿途风景优美的窄轨 勃朗峰快车 从圣热尔韦-拉菲叶火车站驶往瑞士城镇马提尼(Martigny),途经拉奥什、沙莫尼、阿贡提艾和瓦洛西讷。

圣热尔韦-拉菲叶车站有不太频繁的火车来往于法国周边城市,常常要在贝拉盖德(Bellegarde)或阿讷西转车。目的地包括以下这些:

阿讷西 15.70欧元,1.5小时,每天12班。

里昂 36.60欧元,3.5~5小时,每天10班。

巴黎 98.50~128欧元,4小时45分至7小时,每天11班。

当地交通
公共汽车

从东北地区的阿贡提艾(夏季是克的蒙特)到西南部的赛尔沃兹和拉奥什, 沙莫尼公交公司 (Chamonix Bus; www.chamonix-bus.com )运营的公共汽车覆盖沙莫尼山谷所有的城镇、村庄、滑雪缆车以及景点。

大巴全年全部以环线运行,经停南沙莫尼的 客运站 ,并且在冬季(12月中旬至次年4月中旬)和夏季(6月下旬至9月上旬)增加目的地站点和发车班次。

持游客卡(Carted’ Hôte)可免费乘坐所有巴士,但不包括冬季沙莫尼之夜(Chamo’Nuit)活动的夜间班车。后者连接了沙莫尼与阿贡提艾和拉奥什(从沙莫尼出发的末班车时间为晚上11点30分或午夜;2欧元)。 wWbLliAm9TQcC3Uu/bqENyEBVjQY/mCDj4cgj1y/gQo+g4OVIKzlIxMyo0efC5s9

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