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现在，有很多女性出现了偏食的现象。不仅偏食而且不爱运动，脂肪就会在肝脏中堆积；而过度节食减肥又会出现营养不良的现象，脾胃极其虚弱；还有一些女性会因为长期使用不合格的美容产品而被脂肪肝盯上。
有些女性，尤其是白领女性，免不了一些工作上的应酬，饮酒，自然就成了常事。长期大量地饮酒，配上高脂肪下酒菜，使得这些女性的身体日渐丰盈，甚至肥胖，这样很容易导致脂肪肝的出现。
目前，脂肪肝已经严重威胁到了中国女性的健康，它是一种常见的临床疾病。轻者无临床症状，重者的病情来势凶猛。患者多数体型较胖，中度脂肪肝会出现类似慢性肝炎的症状，出现食欲下降、身体疲乏无力、腹胀、恶心、呕吐等感觉。
那脂肪肝是怎么产生的呢？
一、肝失疏泄。如果你经常会莫名其妙地叹气，乳房和小腹出现胀痛感，月经也开始紊乱，那就要注意了，很可能是肝失疏泄的现象。
二、脾不健运。食物会在小肠中转化为精微物质，然后通过脾的转化，成为气和血。如果脾胃不好，五谷就不能顺利转化成气血，变成脂肪堆积在身体内，形成脂肪肝。
三、痰湿内阻。现在，很多女性为了美而衣着单薄，喜欢熬夜的女性也越来越多，外界的寒冷会加重身体的湿气，湿气就会同那些无法及时排出去的毒素结合在一起，形成像痰一样的黏稠的东西，也就是中医上所说的痰饮。如果经常觉得头脑、身体发沉，疲惫，恶心，不想喝水，小便不畅，腰和腿变粗了，很可能就是痰湿内阻了，要当心脂肪肝的发生。
肝内脂肪的堆积并不是在短时间内形成的，要想除掉那些脂肪，就要将食疗和穴位按摩的方法结合起来。
肝脏营养总的原则就是摄入适量的蛋白质、脂肪、维生素。蛋白质虽然是必不可少的，但不能过多，可以适当地吃一些瘦肉、鱼类、乳类、花生类、豆类等。脂肪过高会增加肝脏的负担，加重脂肪肝症状，所以，要选择低脂肪，低胆固醇的食物。下面来介绍几种适合脂肪肝患者食用的食物。
一、燕麦。燕麦中含有丰富的亚油酸和皂甙素，可以降低血清中的胆固醇、甘油三酯。
二、玉米。玉米中钙、硒、卵磷脂、维生素E等的含量非常丰富，具有降低血清中胆固醇的功效。
三、甘薯。食肉或蛋类过多就会产生过多的酸，而甘薯中含有能中和这种酸的物质，维持人体内酸碱的平衡，从而减低血脂。
四、大蒜。大蒜中含有硫化物的混合物，可以减少血液中胆固醇的含量，防止血栓的形成，并且有助于增加高密度脂蛋白的含量。
五、绿茶。绿茶中的茶多酚具有降低肝组织中过氧化脂含量的作用，能够降低血浆中的总胆固醇和三酰甘油，对脂肪肝有一定的防治作用。
六、牛奶。牛奶中的钙含量非常丰富，能够降低人体内胆固醇的吸收量。
七、洋葱。具有杀菌的功能，同时能够降低人体的血脂，防止动脉硬化的发生。
除此之外，萝卜、花生、瓜子、山楂、无花果都有一定的降脂功效。
下面再来介绍几款适合脂肪肝病人的食谱，能够起到辅助治疗脂肪肝的目的。
一、海米菜花
材料：菜花，海米，香油，盐，味精。
做法：
二、乌龙消脂茶
材料：乌龙茶，何首乌，冬瓜，干山楂，槐角。
做法：
三、香菇小油菜
材料：油菜，干香菇，大蒜，植物油，盐，江米酒，香油。
做法：
四、山楂肉片
材料：山楂，面粉，去皮五花肉，植物油，冰糖，淀粉，盐。
做法：