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口臭的诱因有很多种。中医上认为，口臭的主要诱因为各种急慢性疾病。在清代《杂病源流悄烛》中提到：“虚火郁热，蕴于胸胃之间则口臭，或劳心味厚之人亦口臭，或肺为或灼口臭。”因此，口臭表面虽为小事，但却不可轻视，要尽早、及时地去治疗。
口臭散发出的难闻气味经常会让人陷入尴尬的境地，这类人群应当尽量减少脂肪含量较高的食物的摄入，多吃些易消化素食，促进胃肠蠕动。最好避免食用煎炸、油腻、荤腥食物，因为这类食物不但容易导致上火，还可能会在口腔之中留下异味。
饥饿或是食用了某些药物，洋葱、大蒜等刺激性食物；抽烟、睡眠的过程中唾液分泌量下降导致细菌大量分解食物残渣引发的暂时性口臭。
口臭患者可以适当吃些海带，研究发现，海带中存在可以高效清除臭味的物质，消臭作用非常好，其消臭效果为口臭抑制物类黄酮类化合物3倍之多。
豆瓣菜也是非常好的防口臭食物，因为豆瓣菜中叶绿素含量丰富，有清洁口腔、肠胃，促消化功效。
中医治疗口臭有其独特的方法，平时除了要注意口腔卫生，还要适当多吃一些具有清热去火、排毒功能的药品，比如可以多吃些新鲜果蔬、乌梅脯含化等。
下面来为大家介绍几款能够缓解口臭的粥类。
一、黄瓜粥
材料：黄瓜，大米。
做法：将黄瓜清洗干净去皮，切成片状，之后和大米一同熬煮成粥，随意服食。
功效：适用于肝火旺盛导致的口臭。
二、生芦根粥
材料：生芦根，粳米。
做法：将生芦根清洗干净后放入锅中煎汁，之后将粳米淘洗干净，放入锅中与生芦根汁一同熬煮成粥，每天早晨起床后空腹食用。
功效：清热、除烦，清除口臭，但是要注意，这款粥不宜长期服用。
三、藿香粥
材料：藿香，粳米。
做法：将藿香清洗干净后放入铝锅之中煎汁，然后将粳米淘洗干净，放在锅中，家适量清水，开大火烧沸，然后转成文火熬煮成粥，粥熟时倒入藿香汁，煮沸后即可食用。
功效：芳香化湿，解暑发表，和中止呕，散暑气，避恶气。
四、荷叶粥
材料：新鲜的薄荷叶，粳米。
做法：将新鲜的薄荷叶清洗干净后放入锅中，加适量清水煎汁；取粳米适量淘洗干净，然后加入薄荷叶汁，煮沸后即可食用。
功效：解暑热、清头目、止血。
五、麦冬门粥
材料：麦冬门，粳米。
做法：将麦冬门清洗干净后放在锅中煎汁；粳米淘洗干净后方到铝锅中，加适量水和全部麦冬门汁，开大火烧沸，然后转成小伙继续熬煮成粥即可。
功效：清热除烦，防治口臭。