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肺者，相傅之官，治节出焉。
注释：肺，是相傅之官，犹如相傅辅佐着君主，因主一身之气而调节全身的活动。
《素问》
肺位于胸腔，上连气道，喉为门户，开窍于鼻，为气体出入的器官，在人体脏腑之中位置最高，故称肺为华盖。其主要有以下功用。
（1）肺主气。气是人体赖以维持生命活动的重要物质。所谓肺主气，是指人身之气均为肺所主，所以说“诸气者，皆属于肺”（《素问》）。肺主气，一是指肺的呼吸功能，二是指肺在真气生成方面的作用。
（2）肺主行水。在五脏之中，肺的位置最高，故古人称它为“肺者脏之盖也”“肺为华盖”，是“水之上源”。具体来说，一方面通过肺气的宣发，使津液外达全身肌肤而为汗；另一方面通过肺气的肃降，使津液下输至肾和膀胱而为尿。
（3）肺主治节。肺主治节即治理调节，具体指的是肺辅助心脏治理调节全身气、血、津液及脏腑生理功能的作用。
（4）肺开窍于鼻。《黄帝内经》中指出，“肺气通于鼻，肺和则鼻能知香臭矣”。肺主气，掌管呼吸，鼻作为气体出入的通道，与肺直接相连。肺气调和，才能鼻窍通利、嗅觉灵敏。如果外感风寒伤了肺，就会鼻塞流涕，影响嗅觉；肺有燥热，就会引发鼻孔干涩等症状。
中医认为，“肺为娇脏”“温邪上受，首先犯肺”。也就是说，肺是最容易受到外来有害物质侵害的脏器。那么，我们应该如何保护这个“娇脏”呢？
食物调养
养肺的食物有：洋葱、苹果、咖啡、茶、坚果、沙丁鱼、金枪鱼等。尤其是以下三种食物对肺有着较好的功用。
（1）柑橘。富含维生素C，润肺止咳，醒酒利尿，适用于一些身体虚弱或是热病之后又津液不足、伤酒烦渴的人食用。
（2）杏仁。《本草纲目》中说杏仁“润肺、消积食、散滞气”。喝一杯热的杏仁露具有润肺功效，或在杏仁露中加入银耳、雪梨等润肺养阴的食物，熬成杏仁羹，润肺平喘的功效更好。
（3）山药。润肺的最佳食物之一，最好的吃法是做山药粥，或者是直接清炒山药，不适合与其他的食物相配。
健肺操
（1）伸展胸廓。站立且双臂下垂，两脚间距同肩宽，吸气，双手经体侧缓慢向上方伸展，尽量扩展胸廓。同时抬头挺胸，呼气时还原。
（2）转体压胸。站姿同上。吸气，上身缓慢地向右后方转动，右臂随之平举并向右后方伸展。然后左手平放于左侧胸前向右推动胸部，同时呼气。向左侧转动时，动作相同，方向相反。
（3）交叉抱胸。坐位，两脚自然踏地。深吸气，然后缓缓呼气，同时双臂交叉抱于胸前，上身稍前倾，呼气时还原。
【养生小贴士】
鼻是呼吸出入的门户，为肺之窍。鼻部的疾病常常与肺有密切的关系，经常按摩鼻部，能宣肺通窍、调节气道。具体方法是将双手中指的指腹放在鼻子两侧，沿下方的鼻翼，上下反复摩擦。