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2015年9月15日国务院办公厅发布《国务院办公厅关于全面加强和改进学校美育工作的意见》。该《意见》强调了美育在人的全面发展中的特殊作用，明确了学校美育的定位和方向。2018年8月30日，习近平总书记在给中央美术学院8位老教授回信时提到：“美术教育是美育的重要组成部分，对塑造美好心灵具有重要作用。”如今学校美育的地位和价值日益被社会广泛认识并认可。手工艺术作为学校美育的重要组成部分，在幼儿园、中小学乃至大学都有开设，手工艺术不仅在培养艺术创造力和审美能力上有重要作用，而且在文化传承、品德塑造以及劳动教育上也发挥着积极作用。首先，在知识与技能方面，手工艺术里包含大量生活劳动技术，比如缝纫、面塑、修补等，能在锻炼学生劳动技能的同时培养其劳动习惯和劳动意识。其次，在过程与方法方面，手工艺术讲求团队合作、严谨的制作程序、精益求精的工作态度以及不怕失败的坚韧品质，能使学生在思想品德上得到锤炼。最后，在情感态度与价值观方面，学习传统技艺以及传统手工造物观念，能增强学生对民族文化的认同感，深化对社会主义核心价值观的认识，并培养学生自觉传承和弘扬优秀民族文化的主人公意识。总之，手工艺术中包含的大量知识与技能、文化与思想，可供教师深度挖掘，用以培养德智体美劳全面发展的人。
但是，目前手工艺术课程和教学内容的深度与广度还不够，形式上仍停留在按部就班地摹仿老师的动作，缺乏学生自主探究的课堂系统。面对这些问题，大批一线教师和教育学者们正积极努力地探索实践手工艺术课程改革，本书就是在总结归纳优秀思想和经验的基础上，力图建立手工艺术教学体系和研究范式，为美术教育的长足发展尽绵薄之力。
手工艺术在高等教育中是工艺设计专业和师范类专业都会开设的课程。前者，更注重手工艺术的审美功能、情感表达功能和实用功能，而后者更关注手工艺术的教育功能。因此针对不同的专业，需要不同的教材进行针对性的训练和引导。本书立足师范类专业学生基本需求，整合手工艺术材料、工艺方法以及教学应用三大模块，全书分为四个单元，为师范类专业学生提供行之有效的手工艺术指导和教学教法知识。
第一单元手工艺术概述。以梳理、解读手工艺术相关概念和理论知识为主，使学生了解手工艺术的发展与特点，明白手工艺术的重要性，形成学理性的认知和正确的认识，确立学习目标与方向。
第二单元手工艺术的材料表现。从材料的角度切入，整合总结了手工艺术中常用的材料，分析了这些材料的特性、工艺方法以及在教学中的应用情境。此外，本单元还包含丰富的手工艺术作品和教学范例，为学生提供了可参考的赏析素材与学习范本。
第三单元手工艺术的课题设计。聚焦手工艺术课堂教学，以儿童手工玩具、传统手工艺、现代手工艺三大专题为基础，带领学生剖析手工艺术的教学特点、教学模式以及教学评价等方面。其中，通过案例分析为学生展现手工艺术教学中的常见问题，并给予设计原则和实施建议。
第四单元手工艺术在环境创设中的应用。内容涉及教室内的手工装饰、室外手工装饰以及特定区域和特定主题的手工装饰，是将手工艺术从课堂延展到生活应用中，探究具体空间和情境下的手工艺术。本单元从实用的角度，为学生选取了手工艺术在环境创设中的几大方面，并提供了大量的参考实例和图片资料，帮助学生拓展思维。
本书的成功出版还得益于诸多单位和机构的支持与帮助，行文至此，由衷地感谢大渡口幼儿园、金德凯顿幼儿园、重庆巴蜀幼儿园以及木牛牛马美术创想工场，他们为教材的构思、调研以及资料收集提供建议和素材；感谢重庆大学出版社各位编辑的鼎力相助，让本书日臻完善，最终得以出版；感谢重庆人文科技学院涂鸦社团，为本书教学视频的制作提供场地及人力。承蒙相助，谨致谢忱。
编 者
2021年12月