细软却有嚼劲，家常而不普通。
口味 浓郁
分量 2~3人量
厨艺 蒸
厨具 蒸锅
莲藕250克，猪瘦肉250克，鱿鱼、姜蓉、花生油、食盐、生抽、生粉适量。
莲藕洗净，和猪瘦肉、鱿鱼一同剁碎，加入姜蓉、花生油、食盐、生抽和生粉搅匀。
锅内加油，入肉饼蒸熟即可。
生莲藕能清热生津、散瘀止血，熟莲藕则能健脾开胃、养血生肌，所以熟莲藕尤其适合作为家庭日常膳食之用。配合猪瘦肉和鱿鱼，风味极佳，一试难忘。 ywhG95M9ivwsEcyFzLgbsyT7gxKWOzkRkgNk8K8c12D/7KnsYi0qsOviJ0/eM0aS
细软却有嚼劲，家常而不普通。