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茶树菇无花果瘦肉汤

降脂调血压,清甜老少宜。

口味 清甜

分量 3人量

厨艺

厨具 汤锅

干无花果

茶树菇

食材

猪瘦肉250克,茶树菇50克,干无花果2~3个,生姜3片,食盐适量。

做法

◎猪瘦肉切块洗净,焯水备用。

◎锅内加水煮沸,放入所有食材,大火烧开转小火煲1小时,调味即可。

专家点评

茶树菇性平、甘温,有利尿渗湿、平肝健脾的功效,对于调控血压和血脂有一定作用。无花果含有多种营养成分,能润肠通便、降血脂。本汤品特别适合血脂高、血压高、大便不通的人群食用。 srbTXGi3kHgiJbNFG7jtQ+UeoY65/adg/2YUvmdFzIzZaKoWhNFOCUJxIzdRXY+L

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