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小孩便秘不用愁，酸甜靓汤来帮手。
口味 酸甜
分量 2~3人量
厨艺 煮
厨具 汤锅
苹果
猪
250克，苹果1~2个，胡萝卜1个，食盐适量。
◎苹果、胡萝卜洗净，削皮切块；猪
洗净焯水，切薄片。
◎锅加水煮沸，放入苹果、胡萝卜，大火烧开转小火煮30分钟，再入猪
煮10分钟，调味即可。
苹果味甘酸、性凉，能益胃生津。胡萝卜味甘辛、性平，能健脾和中、滋肝明目。而且富含胡萝卜素，可促进儿童眼睛的发育。本汤口味酸甜，能调节脾胃功能，对于儿童大便不成形或间隔时间长、大便干燥等问题都有缓解作用。