下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
清润生津不寒凉，一家大小都适宜，尤适合慢性支气管炎人群。
口味 清甜
分量 3人量
厨艺 煲
厨具 汤锅
猪瘦肉150克，海底椰15~30克，蜜枣2个，食盐适量。
◎猪瘦肉切块，洗净焯水。
◎锅内加水煮沸，放入所有食材，大火烧开转小火煲1小时，调味即可。
海底椰是棕榈科植物，具有润肺生津、清热止咳的作用。搭配清心润肺的蜜枣，让整个膳食清润而不寒凉、生津而不滋腻，可谓老少咸宜，特别适合慢性支气管炎以及阴虚体质而见口干烦渴、食欲差的人群食用。