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性味 甘微苦，平。
归经 归心、肺经。
功效 润肺止咳，清心安神。
主治 肺病久嗽，咳唾痰血；热病后余热未清，虚烦惊悸，神志恍惚；脚气浮肿。
中医典籍 《日华子本草》：“安心，定胆，益志，养五脏。治癫邪啼泣、狂叫，惊悸，杀蛊毒气，熁乳痈、发背及诸疮肿，并治产后血狂运。”
《上海常用中草药》：“治肺热咳嗽，干咳久咳，热病后虚热，烦躁不安。”
1 百合含有秋水仙碱等多种生物碱，能抑制癌细胞增生。临床上常用于白血病、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈癌等病症均有明显疗效。
2 百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高白细胞，对化疗及放疗后白细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统的吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防治效果。
做法 净百合30 g，莲子25g，糯米100g，加红糖适量，共煮粥食。
养生提示 养胃缓痛、补心安神。适用于治疗癌症晚期脾胃虚弱的胃脘痛、心脾虚或心阴不足的心烦不眠症。
百合有小毒，不可大量、久服。风寒咳嗽，中焦寒便滑者忌服。