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南瓜

性味 甘,温平。

归经 归胃、大肠经。

功效 除湿祛虫,退热止痢,止痛,安胎。

主治 下肢溃疡,阴囊湿疹,蛲虫,绦虫,蛔虫,骨蒸潮热,痢疾,胎动,胃痛,解鸦片毒。

中医典籍 《滇南本草》云:“横行经络,利小便。”

现代研究

1 医学实验表明,南瓜子可治前列腺肥大,有预防前腺癌的作用。若取两个生南瓜蒂焙烧研粉,每天早晚各以黄酒进服一次,可治初期乳腺癌。

2 南瓜粉营养成分丰富而独特,它含有30多种营养元素,几乎不含脂肪,最近研究和临床试验证明,南瓜粉有防癌、治癌作用。

食谱

南瓜粥

做法 老南瓜100克,大米50克,食盐适量。南瓜去皮,洗净切细备用。大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待沸时放入南瓜,至粥熟时,入食盐调味服食。每日1次。

养生提示 补中益气、解毒杀虫,适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。

点评

南瓜性平,味甜,蒸、煮俱佳。然多食则易生湿发黄,令人气壅。 WV4Kbf0Zt6H5Nk7IoOXh0k/X7wDIX/bxh7qKCMP4O/oRy62jADJH0aEhCJkeYZOz

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