规模化养鹅业的兴起,催生了许多鹅产品加工开发企业,包括鹅肉生产、鹅肥肝生产、羽绒生产、品种培育、鹅的饲养等方面的联合企业。这些企业广泛分布在江苏、浙江、上海、广西、广东、吉林、辽宁、黑龙江、安徽、河北等地,有力地带动了当地养鹅业的规模化发展。有了龙头企业一头连农户,一头连市场,我国的养鹅业正向规模化、产业化的效益型和外向型方向迅速发展。养鹅业还被作为调整农业生产结构的产业来抓,与种植业有机结合,大大提高了单位土地面积的产出,增加了农民的收入。据测算,1亩(亩为已废除单位,1亩≈666.67米 2 )地种草养鹅的经济收入是种粮食作物的5~8倍。总之,我国养鹅业近年来出现了可喜的局面。养鹅业在相关技术创新的推动下,实现了种植业和养殖业的有机结合,实现了产品的深度开发,养鹅业正迅速向高效化、规模化、产业化和外向型方向发展。