前言
Preface

柑橘是世界四大水果（葡萄、柑橘、香蕉、苹果）之一，果实含有丰富的矿物质、有机酸和多种维生素，特别是维生素C的含量比较高，每100克果汁含维生素C 25~80毫克，不但风味好，营养价值高，还具有润肺健脾、定喘止咳、化痰消气、生津止渴的功效，常食用有益身体健康。

柑橘全身是宝，在人们生活中也备受青睐，具有很高的经济价值。广东地处南亚热带、中亚热带，阳光充足，雨量充沛，气温较高，少有冻害发生，是我国柑橘生产的适宜区域之一，具有发展柑橘生产良好的环境条件。广东柑橘品种特色鲜明，在国内外市场上享有盛誉。

春甜橘是迟熟柑橘优良品种，具有优质、高产、迟熟（春节前后成熟）等优良特性，果实皮薄汁多、低酸清甜、果肉脆嫩、化渣、少核或无核，也是顺应国际柑橘鲜果发展潮流、符合柑橘产业发展方向的优良鲜食品种。为促进春甜橘的生产发展，有利于种植者了解春甜橘的生长发育规律和栽培特性，掌握现代春甜橘生产管理技术，我们在总结多年研究与生产实践的基础上，参考春甜橘主要产区和其他产区的先进生产经验，结合生产实际编写了本书。本书采用图文并茂的形式，介绍了春甜橘的形态特征与生长发育特性、对环境条件的要求、苗木培育、建园与定植、果园管理和病虫害防治及果实采收与商品化处理等内容。

本书作者在编写过程中参阅引用了相关参考资料，在此对相关的作者表示感谢！由于作者实践和理论水平有限，书中缺点和不足之处在所难免，敬请读者批评指正。

编者
2017年1月 W1bg9PwQH66ry4MIRAIXjIllAR5dzmkcyE6neDkcAeVRG+xO1DurlBMKsIvJq3NA