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第二节
栽培品种

一、中国板栗品种类群

按照国家板栗产区划分,我国板栗品种分为北方品种群和南方品种群两类,一般将长江以南板栗产区的板栗品种归类为南方品种群。南方品种群在中国南方的生态环境下形成并经历长期发展生产,能够适应较高的气温,也较北方品种群耐湿。在广东,由于气温较高、雨水充沛,且水热同期,植物生长季节延长,生长量大,有利于板栗早结果,与北方板栗产区及淮河秦岭以南—长江中下游板栗产区的板栗品种比,早结性和果实的早熟性明显。

广东的板栗生产面积虽然不算很大,品种资源也不很丰富,但各产区还是有适应本地气候和土壤环境、丰产和品质优良的地方品种,如罗岗油栗、阳山油栗、河源油栗和封开油栗等优良地方品种。当然,广东还须积极引进邻近省(区)的优良板栗品种,选育更早熟、适应不同用途的板栗新品种,为生产发展备足后劲。

二、主要栽培品种

1.河源油栗

主产河源市东源县,适于粤东丘陵山地栽培。果皮红棕色,薄而光滑,无毛或具短茸毛,果大,单果重14克左右,肉质细嫩香甜,品质优良。果实成熟期9月下旬。

2.河果1号

从河源油栗中选出,树势较壮旺,树形较直立,结果母枝粗壮。果大,单果重15克左右,果实外观好,棕红色并有光泽,香味浓,果肉口感香甜,品质优良。果实成熟期8月下旬。

河源油栗果大,具短茸毛

河源油栗叶较厚而浓绿,果苞较大

河果1号果实棕红色,果大

河果1号枝条比较粗壮,叶色浓绿

3.封开油栗

原产广东封开县长岗镇马欧村,约有500年栽培历史,分布于附近各县市。果大,单果重15克左右,果仁饱满具香气,果皮薄、有光泽,茸毛极少,耐贮性较好。果实成熟期9月下旬。

封开油栗果实有光泽,茸毛极少

封开油栗枝条较细长

4.农大1号

华南农业大学育成的早熟、矮化、丰产稳产板栗品种,广东各地及广西、江西部分地区生产。该品种树冠紧凑,枝条较短,芽饱满,连续结果能力强,雄花减少,雌花增多,坐果率高,丰产稳产。果实一苞多籽,有4%以上的种苞结果4~7粒。每苞坚果33.1克,出籽率48.37%,单果重10~13克,肉质细嫩香甜。病虫害较轻,对斑点病、叶斑病和干枯病有较好的抗性。果实成熟期8月中、下旬。

农大1号丰产性状

农大1号树形开张,叶色较淡

5.它栗

它栗原产于湖南邵阳等地,在粤北等地引种试种表现良好。该品种树形较矮,树冠紧凑,发枝能力和连续结果能力强,较丰产稳产。单果重13克左右,品质优良。果实成熟期9月下旬。

6.大果乌皮栗

大果乌皮栗为广西普遍栽培的优良品种之一。果大,单果重18克左右,果皮乌黑,树势强健,丰产稳产。果实成熟期10月上旬。可作为广东迟熟品种或作为授粉配置品种引种试种。 hLpeDWdYRwraAV5jbyytpHc5Y2CdydpO4e64TrzMWB96vtS5VOX3fgm0R5IBt3gs

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