广东省全省面积约18万平方千米,地处热带、亚热带,气候温暖湿润,有利于各种植物的生长。全省有植物种类8 000种以上,生长期长,多年生的植物大多无冬眠期,全年可见有植物开花,在冬季还可见乔木开花,这是广东省植被的特点。
在品种繁多的植物种类中,能作为重要蜜源植物的有180多种,可生产商品蜜的主要蜜源植物也有10多种,为养蜂生产提供了得天独厚的条件。
在蜜源植物中,除部分为人工种植的果树或农作物外,多数为分布于山区丘陵地带的野生植物,多呈现零星分布,不连成片,这对中蜂来说,极为有利,很适于定地饲养或小转地(在本省内转地放蜂)饲养。
随着农业经济的发展,人工种植的蜜源植物日益增多,据2013年底统计,全省有水果约111.98万公顷,其中荔枝27.28万公顷,龙眼12.70万公顷,柑橘25.93万公顷,李5.62万公顷,柚子3.87万公顷,柿子1.60万公顷,香蕉12.7万公顷,菠萝3.47万公顷,杂果14.5万公顷。此外,在全省还有大面积的水稻,在雷州半岛有大面积的桉树林及一定面积的橡胶林和椰子树,在粤北山区有少量的油菜,全省各地还有一些人工种植的绿化花木等。
荔枝主要分布在北回归线以南地区,以广州地区的白云区、从化、增城,粤西地区的高州、化州、电白,东莞,深圳,以及粤东地区的普宁、惠来、惠东最多。龙眼以高州、化州和花都种植面积最大。柑橘全省都有种植,其中以潮汕平原、新会、四会、化州等老种植区,以及粤北地区的南雄、始兴、曲江和梅州地区的梅县,惠州地区的龙门等地种植面积最大。但近年来因病害等原因,种植面积逐年减少,加上柑橘开花期前后大量施用长效农药,易造成蜜蜂农药中毒,因此,作为蜜源植物的作用越来越小。油菜在粤北地区的英德、翁源、乳源、曲江还有少量种植。香蕉以东莞、佛山顺德及高州等地种植面积最多。桉树全省各地都有种植,以雷州半岛的徐闻、雷州、电白、遂溪等地的面积最大,多为人工种植的防护林。近年来,在广东省大量种植速生桉,作为经济林,由于其采用毁生态林种植方式,对蜜源植物形成了不可恢复的破坏,加上一般在树龄5年砍伐完毕,而这时才是开花较多的时候,因此,养蜂利用价值不大,相反给养蜂生产造成了巨大的破坏。
在山区和丘陵地区,有大面积的次生林,生长着大量的山乌桕、野桂花和鸭脚木等主要蜜源植物。以广州、惠州、梅州、河源、肇庆、清远等地区分布最多。
在广东省,虽然人工种植的蜜源植物面积越来越大,但在山区的野生蜜源植物(如鸭脚木等)却有不同的命运。随着山区资源的开发,这些可以用来栽培食用菌的蜜源植物遭到滥砍滥伐,导致数量越来越少。近年来,滥砍滥伐的现象虽然得到政府有关部门的重视,采取措施加以限制,但要恢复到原来的水平,还要一段相当长的时间。要发展养蜂业,就一定要保护好蜜蜂赖以生存的蜜源植物。