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条件反射是蜜蜂的个体行为，是需要通过外界条件反复刺激而建立起来的一种行为。例如，蜜蜂刚出房时，不具有认识本群巢位的能力，但经几次试飞后，就能熟悉周围的环境，并产生记忆，飞出去后都能准确飞回巢内，而不会飞到其他群里去。某种植物的花香味，可以建立起蜜蜂采集某种植物花的条件反射。
蜜蜂的条件反射建立较快，失去也较快，当外界条件改变时，其条件反射也很快失去，需建立新的条件反射。
掌握了蜜蜂的条件反射，养蜂者可以采取有效的措施，来控制蜜蜂的某些活动。例如通过训练，使蜜蜂去采集平时它们不喜欢采集的植物，这样就可以控制蜜蜂为某种植物授粉。用某种植物的蜂蜜去喂蜜蜂，可使蜜蜂在外界多种植物同时开花时，较集中地去采集某种植物，从而获得较单一的蜂蜜。在移动蜂箱时，如果是短距离移动，应每天移一小段距离，逐天移向目的地；对于较远距离的移动，应一下子移到超出原蜂群活动的范围。